Rekomendasi Jajanan yang Bisa Dijadikan Oleh-Oleh Khas Solo

Solopos.com, SOLO — Momen libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) sudah tiba. Solo yang biasa jadi jujukan wisatawan memiliki beragam menu kuliner yang bisa memanjakan lidah. Sebagian kuliner khas seperti satai buntel, tengkleng, selat dan lain-lain lebih cocok dinikmati di lokasi daripada dijadikan oleh-oleh karena tidak bisa tahan lama.

Berikut Solopos.com sajikan daftar cemilan yang bisa jadi alternatif oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke Kota Solo.

Promosi Lebaran Zaman Now, Saatnya Bagi-bagi THR Emas dari Pegadaian

1. Teh Oplosan

Teh racikan atau oplosan yang dikemas dalam plastik menjadi salah satu oleh-oleh baru khas Kota Solo, yang diburu para pelancong dari luar kota. Racikan teh oplosan ini bisa didapatkan di berbagai pasar tradisional, seperti Pasar Gede Hardjonagoro.

Baca Juga: Cita Rasa Tiada Tanding, Teh Oplosan Khas Solo Banyak Diburu Pelancong

Teh oplosan atau racikan itu menjadi salah satu dagangan yang laris manis di Pasar Gede Solo selama tiga hingga lima tahun terakhir. “Teh niku kathah sing remen. Kadang enten sing tumbas ngantos 20 bungkus [teh oplosan ini banyak yang suka. Kadang ada yang membeli hingga 20 bungkus],” kata Sartini, salah satu pedagang teh oplosan di Pasar Gede Solo yang ditemui Solopos.com, Jumat (10/12/2021).

Sebagai informasi, teh racikan itu berupa campuran tiga merek teh yang dikemas dalam satu wadah plastik bening. Ada berbagai jenis teh terbaik yang dikombinasikan oleh para pedagang menjadi teh racikan khas Solo. Mulai dari merek Gopek, Sintren, Gardoe, Dandang, Poci, 999, dan aneka teh lainnya.

2. Intip Goreng

Intip merupakan nama lain dari kerak nasi. Intip diambil dari dasar kuali penanak nasi yang bertekstur keras serta sedikit gosong.

Di Kota Solo kerak nasi tersebut dijadikan sebagai camilan yang khas. Oleh-oleh ini ini memiliki dua jenis rasa yang berbeda yakni oroginal dengan rasa asin gurih serta ada intip dengan rasa karamel dan gurih.

Baca Juga: Dari Emperan Rumah, Intip Goreng Bareng Klaten Dikirim ke Banyak Daerah

Jika ingin menjadikan intip sebagai buah tangan, wisatawan tidak perlu merogoh kocek yang dalam karena intip dibanderol dengan kisaran harga Rp5.000 sampai dengan Rp15.000. Jajanan intip banyak dijual di berbagai perbelanjaan atau pusat oleh-oleh yang ada di Solo.

3. Roti Kecik

Roti kecik merupakan jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan dan kayu manis, perpaduan antara tepung beras ketan dan kayu manis tersebutlah yang membuat roti kecik memiliki aroma serta rasa yang khas.

Dengan bentuk yang berukuran seperti jari tangan ini membuat roti kecik memiliki keunikan tersendiri. Roti kecik layak jadikan oleh-oleh untuk kerabat di rumah.

4. Brem

Brem adalah sebuah makanan yang terbuat dari sari pati ketan hasil fermentasi yang diendapkan dalam waktu sehari semalam sebelum dimasak kemudian dikeringkan.

Brem khas Solo berbeda dengan brem dari kota-kota lain, perbedaannya adalah brem dari Kota Solo umumnya berbentuk bulat dan gepeng.

Jika ingin menjadikan brem sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah, silakan kunjungi ke berbagai toko oleh-oleh khas Solo maupun pasar tradisional.

5. Sosis

Sosis Solo berbeda dengan sosis pada umunya. Sosis Solo terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan telur dadar. Ada pula varian jamur bagi yang tidak suka dengan daging sapi atau ayam. Konon, kudapan ini merupakan hasil adopsi dari sosis pada zaman pendudukan Belanda yang cita rasanya disesuaikan dengan lidah lokal.

Sosis Solo memiliki dua jenis yakni sosis basah dan goreng. Bagi yang menghendaki jajanan ini lebih awet, bisa membeli sosis Solo dalam dalam kemasan plastik kedap udara yang dibekukan.

6. Serabi

Bagi pelancong yang datang ke Kota Solo, sangat disarankan menjadikan cemilan legendaris ini sebagai oleh-oleh.

Serabi adalah sebuah makanan yang berbentuk seperti pancake terbuat dari tepung beras, pandan, vanilla, gula, santan kelapa, dan garam. Yang membuat serabi Notosuman istimewa adalah cara memasaknya yang masih menggunakan wajan kecil yang terbuat dari tanah liat kemudian dipanggang di atas arang.

Baca Juga: Kompor Serabi Produksi Lulusan SMP di Karangdowo Klaten Ini Laris Manis

Serabi Notosuman masih mempertahankan konsistensi sejak zaman dahulu yakni hanya menjual serabi dalam dua rasa yakni serabi polos dan juga rasa coklat. Serabi Notosuman bisa didapatkan di kawasan Notosuman Solo. Terdapat dua toko yang menjual Serabi Notosuman yakni Ny. Lidya dan Ny. Handayani.

Jika ingin menjadikan serabi Notosuman sebagai oleh-oleh, lebih baik cemilan ini dibeli pada hari terakhir liburan. Sebab, Serabi Notosuman hanya dapat bertahan satu sampai dua hari.