Makanan Jepang Ini Telah Mendunia, Mana Favoritmu?

Solopos.com, SOLO-Ada sejumlah makanan Jepang yang telah mendunia dan juga sudah tak asing lagi bagi lidah orang Indonesia. Ya, karena beberapa di antaranya tentu saja disesuaikan dengan cita rasa lidah orang Indonesia.

Tidak hanya di restoran, kamu juga bisa menemukan sederet makanan Jepang yang telah mendunia ini di warung pedagang kaki lima. Nah, barangkali ada salah satu di antaranya yang menjadi favorit kalian.

Promosi BRI Bantu Usaha Kue Kering di Sidoarjo Berkembang Kian Pesat saat Lebaran

Berikut ini sejumlah makanan Jepang yang telah mendunia seperti dikutip dari Suara.com pada Minggu (21/11/2021):

1. Sushi

Salah satu makanan Jepang yang telah mendunia adalah sushi. Ya, siapa yang tidak tahu makanan Jepang satu ini? Di Indonesia bahkan dapat dengan mudah ditemukan restoran yang menyediakan menu sushi.

Baca Juga: Ini Manfaat Lain Vaksin Influenza terhadap Infeksi Covid-19

Makanan yang terbuat nasi yang dibumbui cuka khas Jepang ini biasa dilengkapi dengan irisan daging tuna atau salmon. Beberapa jenis sushi yang cukup terkenal di Indonesia diantaranya nigiri, chirasi, gunkan, dan uramaki.

2. Sashimi

Makanan Jepang satu ini berbahan dasar daging mentah yang disajikan dengan kecap asin dan wasabi.  Di restaurant tertentu, beberapa menu sashimi bahkan disajikan dengan ikan laut yang beracun. Tapi tenang saja, dengan beragam teknik khusus sang koki. Sashimi ikan beracun itu bisa kamu santap.

3. Ramen

Makanan Jepang kali ini mungkin terlihat cukup familier di berbagai scene anime atau bahkan film jepang. Kuah ramen yang panas berpadu dengan kaldu yang kental merupakan daya tarik dari ramen. Ramen biasa disantap dengan bermacam topping dari daging sampai tahu. Selain itu, kuah ramen pun memiliki variasi rasa yang beragam.

Baca Juga: Waspada! Pewarna Makanan Tertentu Bisa Picu Radang Usus

4. Mochi

Tidak hanya makanan utama, salah satu makanan Jepang yang mendunia, tentunya juga di Indoesia rupanya juga ada yang berbentuk dessert atau makanan penutup. Rasa mochi yang kenyal berpadu dengan isian mochi yang beragam, membuat mochi tidak hanya cukup dalam satu gigitan.

5. Yakitori

Jika Indonesia punya sate Madura, maka Jepang punya Yakitori. Sate khas Jepang ini biasanya terbuat dari daging ayam.
Dengan potongan satu gigitan, jangan lupa untuk memberi bumbu yakitori dengan kecap asin, garam, mirin, dan gula.

6. Dorayaki

Kue khas Jepang satu ini mungkin tidak terlihat asing bagi penggemar Doraemon. Memiliki tekstur serupa dengan pancake, dorayaki memiliki isian kacang merah. Namun saat ini, dorayaki sudah dapat dinikmati dalam berbagai rasa seperti keju dan coklat. Meski begitu, dorayaki isi kacang merah lah yang paling terkenal.

Baca Juga: Seperti Nirina Zubir, Para Artis Ini Ditipu Orang Dekat Mereka

7. Onigiri

Makanan jepang selanjutnya adalah nasi kepal alias Onigiri. Onigiri dibuat dengan campuran wijen panggang, rumput laut kering, bonito, garam, merica dan gula. Sebagai variasi, ada beberapa onigiri yang memiliki irisan daging di dalamnya. Dengan begini, onigiri akan terlihat sekilas mrip dengan arem-arem.