Solopos.com, SOLO–Apam atau apem, penganan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung beras dan santan, merupakan salah satu kuliner tradisional yang populer di kalangan masyarakat Jawa. Memiliki rasa khas manis berpadu gurih, apam mampu bertahan di tengah maraknya usaha bakery yang menyodorkan beragam pilihan makanan jadul hingga kekinian.
Tekstur empuk dan lembut juga menjadi daya tarik tersendiri sehingga masyarakat tak bosan-bosannya menyantap jajanan tradisional ini. Selain dari segi rasa yang lezat, kue apam juga mempunyai makna yang penting bagi masyarakat Jawa. Asal-usul penamaan apem sendiri dipercaya berasal dari kata serapan bahasa Arab affum, affuwun, afwan yang berarti maaf atau ampunan.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
