Belajar Sederhana dari Penganan Klepon, Kanthi Lelaku Pesti Ana
Klepon mempunyai cita rasa unik yang berasal dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dengan isian gula kelapa atau gula merah.
Serat Centhini
Leisure
Berita Serat Centhini Terbaru
Leisure
Pelajaran Berharga dari Penganan Lemper, Yen Dielem Atimu Aja Memper
Lemper yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus biasa disajikan dalam berbagai acara, seperti resepsi pernikahan, pengajian, arisan, dan khitanan.
Leisure
Metafora Seksualitas dalam Naskah Assikalaibineng dan Serat Centhini
Pembicaraan tentang seksualitas bukanlah hal tabu, tapi tetap harus sesuai dengan norma dan peraturan yang berlaku.
Leisure
Filosofi Apam, Penganan Khas yang Lekat dengan Ritual Masyarakat Jawa
Apem (apam) adalah penganan tradisional yang dimasak dengan pemanggang yang ada cetakannya, bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal.
Solo
Rahasia Panjang Umur Kuliner Ikonik Kota Solo
Sejumlah pengusaha kuliner di Kota Solo mampu bertahan dengan cita rasa khas, bahkan dari generasi ke generasi.
Nasional
Solopos Hari Ini : Merayakan Tautan Budaya
Beragam berita menarik tersaji di Koran Solopos edisi hari ini, salah satuya tentang rangkaian acara budaya bertajuk Satu Dalam Cita yang dipentaskan di Kota Solo.
Korporasi
Pameran Serat Centhini Dibuka untuk Tarik Pengunjung ke Museum Radya Pustaka
Museum Radya Pustaka menggelar kajian Serat Centhini sejak Kamis hingga Sabtu, (22-24/6/2023).
Leisure
Lezatnya Rawon Nagih Bukan Tanpa Alasan
Kelezatan rawon bercirikan genangan kuah hitam yang dihasilkan dari penggunaan biji keluak sebagai salah satu bumbunya ini memang tak terbantahkan.
Banyumas
Tempe Warisan Budaya TakBenda Indonesia, Mendoan Jadi Google Doodle
Google doodle pada Sabtu (29/10/2022) menampilkan doodle tempe mendoan, karena tempe telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya TakBenda (WBTB) Indonesia setahun lalu.
Solo
Variasi Olahan Nasi dalam Serat Centhini
Dalam Serat Centhini dijelaskan banyak variasi olahan nasi yang sudah berusia ratusan tahun, di antaranya nasi liwet yang baru saja dikukuhkan menjadi ikon kuliner Kota Solo oleh Yayasan Forum Budaya Mataram.
Solo
15 Puncak Lawu hingga Biaya Hidup di Solo yang Tak Semurah dalam Bayangan
Serat Centhini menyebutkan bahwa Gunung Lawu yang berlokasi di perbatasan Jawa Tengah dan Jawa Timur memiliki 15 puncak, tak hanya tiga yakni Hargo Dumilah, Hargo Dalem, dan Hargo Tiling atau Hargo Dumiling.
Solo
Menu Nasi Liwet Ada Di Solo Sejak Ratusan Tahun Lalu Lho, Ini Buktinya
Nasi liwet yang baru saja dikukuhkan menjadi ikon kuliner Solo disebutkan dalam Serat Centhini yang dipublikasikan pada 1814 atau lebih dari 200 tahun lalu.
Nasional
Dari Relief Candi Borobudur, Jamu Bersolek Menuju Warisan Budaya Dunia
Relief Candi Borobudur yang dibangun pada abad ke-8 mengisahkan proses pembuatan jamu. Sekarang, jamu telah diajukan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) dari Indonesia ke Unesco pada 7 April 2022.
Nasional
Resep Rahasia Kejantanan Para Raja Jawa
Bagi seorang raja, memiliki banyak istri bukan semata untuk pemuas hasrat seksual, tetapi menjadi bagian identitas politik kekuasaan. Berikut ramuan rahasia para raja Jawa untuk merawat kejantanan.
