Wow! Rutin Makan Sayuran Hijau, Fungsi Otak Meningkat

Studi yang dipublikasikan di Neurology ini menemukan bahwa makan satu porsi sayuran berdaun hijau sehari membantu menjaga daya ingat.

 Ilustrasi sayuran hijau. (Freepik)

SOLOPOS.COM - Ilustrasi sayuran hijau. (Freepik)

Solopos.com, SOLO-Bagi Anda yang tidak doyan makanan ini sebaiknya ubah pikiran sedari sekarang deh karena rutin makan sayuran hijau bisa tingkatkan fungsi otak hingga 11 tahun!

Penelitian yang dilakukan terhadap orang tua ini menemukan mereka yang makan sekitar satu porsi sayuran berdaun hijau setiap hari memiliki otak yang setara dengan 11 tahun lebih muda daripada mereka yang tidak pernah atau jarang makan sayuran.

Studi yang dipublikasikan di Neurology menemukan bahwa makan satu porsi sayuran berdaun hijau sehari membantu menjaga daya ingat dan kemampuan berpikir seiring bertambahnya usia. “Menambahkan porsi harian sayuran berdaun hijau ke dalam makanan Anda mungkin merupakan cara sederhana untuk membantu meningkatkan kesehatan otak,” kata penulis studi sekaligus ahli epidemiologi nutrisi, Martha Clare Morris,  melansir Express dan Bisnis.com, Kamis (16/9/2021).

Baca Juga: 7 Jenis Minuman Ini Bisa Kontrol Kadar Kolesterol, Mau Coba?

Demensia disebabkan oleh rusaknya sel saraf dan hubungan antara sel saraf di otak. Untuk meminimalkan risiko kerusakan saraf otak, penting untuk memperhatikan apa yang Anda konsumsi dan mempertimbangkan nilai gizi yang harus Anda tambahkan ke dalam tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan satu jenis sayuran tertentu yang secara signifikan dapat membantu mengurangi risiko kondisi otak Anda.

Studi ini membagi peserta menjadi lima kelompok berdasarkan seberapa sering mereka makan sayuran berdaun hijau dan membandingkan penilaian kognitif dari mereka yang makan paling banyak (rata-rata sekitar 1,3 porsi per hari) dan mereka yang makan paling sedikit (0,1 porsi per hari). Ditemukan bahwa skor peserta pada tes berpikir dan memori menurun pada tingkat 0,08 unit standar per tahun.

Baca Juga: Segera Lakukan Ini Jika Tak Ingin Perut Makin Buncit

Lebih dari 10 tahun masa tindak lanjut, tingkat penurunan bagi mereka yang makan sayuran berdaun hijau lebih lambat sebesar 0,05 unit standar per tahun daripada tingkat penurunan bagi mereka yang paling sedikit makan sayuran berdaun. Perbedaan ini setara dengan usia 11 tahun lebih muda, menurut Morris.

Menurut British Heart Foundation, beberapa makanan terbaik untuk membantu mengurangi risiko demensia termasuk:

· Gandum utuh (tiga porsi atau lebih sehari)

· Sayuran lainnya (satu atau lebih porsi sehari)

· Kacang-kacangan (pada sebagian besar hari)

· Kacang dan lentil (tiga porsi atau lebih sepekan)

· Buah beri, termasuk blueberry dan stroberi (dua porsi atau lebih dalam sepekan)

· Ayam atau kalkun (dua porsi atau lebih dalam seminggu) ·

Ikan (satu porsi atau lebih dalam sepekan)

· Minyak zaitun (sebagai minyak atau lemak utama yang Anda gunakan)

Baca Juga: Daun Monstera Menguning? Kenali Penyebab dan Cara Mengatasinya

· Anggur (tidak lebih dari satu gelas kecil sehari – lebih dari ini dan lebih mungkin membahayakan kesehatan daripada membantunya). Anda juga perlu mengurangi jumlah lemak jenuh yang ada dalam sosis, bacon dan keju.

Selain mempertimbangkan makanan yang Anda makan, Anda juga perlu mempertimbangkan apa yang Anda minum. Untuk mengurangi risiko demensia, disarankan untuk minum enam hingga delapan gelas air setiap harinya.

 


Berita Terkait

Berita Terkini

Doa dan Amalan Jika Mengalami Kesulitan Keuangan, Biar Rezeki Lancar

Berikut ini terdapat doa beserta amalannya ketika mengalami kesulitan keuangan biar rezeki selalu diberi kelancaran menurut NU.

Muncul Jerawat di Payudara, Perlukah Diwaspadai?

Jerawat tak hanya ditemukan di wajah dan punggung, melainkan juga bisa muncul di payudara atau sekitar puting.

Muncul Jerawat di Kelamin, Bagaimana Bedakan dengan Herpes Genital?

Lalu, bagaimana cara membedakan apakah benjolan merah yang muncul di alat kelamin itu benar-benar jerawat atau herpes genital?

Viral Video Pria Punya 26 Anak, Warganet: Istrinya Kuat!

Usut punya usut, ternyata almarhum pria yang memiliki 26 anak ini diketahui memiliki dua istri.

Ini Hari yang Bagus Berhubungan Suami Istri Menurut Islam, Malam Jumat?

Bukan hanya malam Jumat, lalu hari apa saja yang bagus untuk suami istri berhubungan intim menurut Islam?

Kronologi Pembuatan Video Mesum Lele 13 Detik, Pemeran Minta Maaf

Pemeran video mesum lele 13 detik memberikan klarifikasi dan menyampaikan permintaan maaf.

Klarifikasi Lele PUBG Soal Video Mesum 13 Detik, Turuti Keinginan Pacar

Perempuan pemilik akun PUBG bernama Lele memberi klarifikasi terkait video mesum dirinya dan menyebut sang pacar yang memintanya mengirim video itu.

Sempat Viral, Oknum Polantas Pacaran Naik Mobil PJR Adik Ipar Ahok

Di medsos beredar narasi bahwa anggota Polantas pacaran naik mobil PCR itu berani melakukan pelanggaran karena iparnya seorang pejabat.

Kreativitas Menggambar Bersama AnaKrea Mengisi Waktu Selama Pandemi

Melalui Program AnaKrea "Ayo Menggambar", mereka dapat menggambar sesuai imajinasi yang mereka pikirkan.

Semangat Berkarya Meski di Rumah Aja Bersama AnaKrea

Masa pandemi tentu bukan penghalang bagi adek-adek yang bersekolah di PAUD/TK untuk tetap berkarya. Melalui Program AnaKrea, mereka tetap bisa berkarya melalui kegiatan mewarnai

7 Mitos Weton Lahir Pada Hari Wage, Nomor 5 Bikin Bahagia

Inilah 7 mitos weton seseorang yang lahir pada hari Wage.

Siapa Lele PUBG Gamers, Wanita Cantik Terlibat Video Mesum 13 Detik?

Viral wanita cantik terseret dalam kasus video mesum 13 detik, siapa sebenarnya Lele, gamers online PUBG?

Doa Mengusir Ular dari Rumah Menurut Islam, Plus Latin dan Artinya

Berikut ini terdapat doa mengusir ular dari rumah jika hewan tersebut masuk ke kediaman Anda menurut ajaran Islam. Dilengkapi latin dan artinya.

Tak selalu Buruk, Nasi Putih Ternyata Bermanfaat untuk Tubuh

Nasi putih adalah sumber karbohidrat utama yang menjadi makanan pokok di banyak negara, terutama Indonesia.

Waduh! Rusia Temukan Varian Baru yang Lebih Menular

Laporan pemerintah Rusia menyebutkan sejumlah infeksi Covid-19 varian baru yang diyakini lebih menular dari varian Delta.