TIPS DIET SEHAT : Buktikan! 7 Hari Makan Sup Kubis Efektif Bakar Lemak

Tips diet sehat kali ini mengulas resep masakan sup kubis.

Solopos.com, SOLO — Tahukah Anda? Sup kubis bisa memberi efek positif untuk tubuh? Terlebih bagi Anda sedang menjalankan program diet. Tak perlu lama-lama, Anda cukup mengonsumsi sup kubis ini selama tujuh hari dan berat badan akan berkurang.

Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi

Dikutip Solopos.com dari Food.com, Rabu (20/1/2016), sup kubis cocok menjadi menu dalam program diet karena sup tersebut tidak menambah kalori dan mempercepat metabolisme tubuh.

“Diet ini berasal dari Sacred Heart Memorial Hospital, untuk pasien jantung yang kelebihan berat badan dan harus menurunkan berat badan dengan cepat sebelum operasi,” jelas herbalis dan ahli akupuntur Ed Kasper L.Ac.

Berikut ini dua resep membuat sup kubis untuk program diet Anda.

Resep Pertama

Bahan-Bahan:
1 buah kubis, potong kecil

8 ons kacang hijau

2 paprika hijau, iris kecil

6 bawang hijau besar, ukuran cincang gigitan

1 ons bawang putih

1 ikat seledri, iris kecil

3 wortel, iris kecil

1 buah tomat, potong dadu

garam dan merica

Kaldu daging sapi

Saus

Bubuk kari

Daun peterseli cincang

Cabe rawit

Cara Membuat:
Siapkan panci, lalu didihkan air. Masukkan semua sayuran dan bumbu. Rebus selama sekitar 10 menit.

Resep Kedua

Bahan-Bahan:
1 buah kubis, potong memanjang

1 buah bawang merah, cincang

1 cabai, potong kecil

1 paprika, potong dadu

1 bawang putih, cincang

1 jamur shiitake, iris kecil

Air putih

Rumput laut, iris tipis

1 batang daun bawang, iris kecil

2 tomat, lembutkan

Air kaldu

Lada

Garam

Sayur-sayuran (bebas)

Cara Membuat:
Panaskan sedikit minyak sayur. Tumis semua sayuran kecuali tomat dan kubis. Setelah itu, tambahkan tomat dan kubis. Tambahkan air dan tunggu sampai air mendidih. Didihkan sampai sayuran lunak dan kemudian tambahkan bumbu rempah dan didihkan selama lima menit. Angkat dan sup kubis siap disantap.