Solopos.com, SOLO -- Pada 1959, alat pembuat kopi dari kaca berbentuk jam pasir Chemex dideklarasikan sebagai salah satu desain terbaik dalam sejarah modern. Selain estetik, alat ini juga dianggap praktis.

Selain Chemex, ada juga serentetan alat bantu seduh kopi dengan teknik mengalirkan air (pour over) asal Jepang yang melegenda. Salah satunya, Hario.

Perusahaan berbasis di Tokyo ini sejak 1921 mulai memproduksi produk kaca untuk kepentingan kimia. Mereka lantas ekspansi produksi membuat filter kopi V60. Seperti piranti dripper berbentuk kerucut lainnya, alat ini juga dibuat nangkring di atas cangkir atau carafe yang dilapisi kertas filter.

Perbedaan dari penemuan sebelumnya, V60 dibuat dengan sudut 60 derajat. Lubang tunggal
di bagian dasarnya juga dibuat lebih lebar ketimbang yang lain. Selain itu, terdapat fitur tonjolan garisgaris tipis membentuk spiral di bagian dinding dalam fi lter.


Tulis Komentar Anda

Berita Terkini Lainnya

Kolom

Langganan Konten