Tim UNS Meneliti Biji Alpukat Sebagai Pengawet Alami Daging Ayam, Ini Hasilnya
Tim PKM skim Pengabdian Masyarakat (PKM-M) dari Program Studi (Prodi) Kimia Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo meneliti aplikasi ekstrak biji alpukat (Persea Americana Mill) sebagai pengawet alami daging ayam potong.
