Berita Food Waste Terbaru
Hadapi Ancaman Krisis Pangan, FOI Ajak Masyarakat Tidak Buang Makanan
Ekonomi

Hadapi Ancaman Krisis Pangan, FOI Ajak Masyarakat Tidak Buang Makanan

Organisasi sosial, Foodbank of Indonesia (FOI), mengajak seluruh masyarakat Indonesia untuk tidak membuang-buang makanan.
  • 5 bulan yang lalu
  • Newswire
Mengupayakan Sisa Makanan di Piring Hotel dan Restoran Tak Sia-sia
Ekonomi

Mengupayakan Sisa Makanan di Piring Hotel dan Restoran Tak Sia-sia

Saat ini PHRI tengah menjadikan Integrated Waste Management (IWM) pada pengelolaan sampah yang dilakukan di Taman Safari Indonesia (TSI) Bogor sebagai proyek percontohan untuk program tersebut.
  • 5 bulan yang lalu
  • Bayu Jatmiko Adi
Hotel Grand Mercure Solo Baru Luncurkan Inovasi Pengolahan Limbah Sisa Makanan
Korporasi

Hotel Grand Mercure Solo Baru Luncurkan Inovasi Pengolahan Limbah Sisa Makanan

Dalam menjalankan program ini, Hotel Grand Mercury Solo Baru bekerja sama dengan PT Biokonversi Maggot Indonesia, Karanganyar memulai program pengolahan limbah sisa makanan, Minggu (1/10/2023). 
  • 7 bulan yang lalu
  • Gigih Windar Pratama
Keren! Alila Solo OIah Sampah Makanan Jadi Permen hingga Keripik
Bisnis

Keren! Alila Solo OIah Sampah Makanan Jadi Permen hingga Keripik

Tim culinary Alila Solo memanfaatkan sampah makanan yang bisa didaur ulang kembali seperti kulit semangka hingga nanas.
  • 1 tahun yang lalu
  • BC
Waspada Fenomena Food Waste Sebagai Upaya “Balas Dendam” Saat Puasa
Nasional

Waspada Fenomena Food Waste Sebagai Upaya “Balas Dendam” Saat Puasa

Sampah makanan atau food waste selama Ramadan cenderung meningkat. Hal itu dilatarbelakangi adanya keinginan untuk balas dendam dengan memborong aneka makanan sebagai menu berbuka puasa.
  • 2 tahun yang lalu
  • Muh Khodiq Duhri
Pola Makan Cerdas Iklim Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca
Nasional

Pola Makan Cerdas Iklim Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca

Pola makan cerdas iklim memperbanyak konsumsi biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan mengurangi daging sehingga emisi gas rumah kaca yang dikeluarkan lebih sedikit.
  • 2 tahun yang lalu
  • Ichwan Prasetyo
Hari Pangan Sedunia 2021: Sudah Tepatkah Kita Memperlakukan Pangan?
Leisure

Hari Pangan Sedunia 2021: Sudah Tepatkah Kita Memperlakukan Pangan?

Peringatan Hari Pangan Sedunia bertujuan untuk mempromosikan kesadaran dan tindakan global terhadap kelaparan serta untuk menyoroti perlunya memastikan pola makan yang sehat untuk semua.
  • 2 tahun yang lalu
  • Astrid Prihatini WD / Newswire
Jangan Mendadak "Bagong"
Kolom

Jangan Mendadak "Bagong"

Gagasan ini dimuat Harian Solopos edisi Kamis, 6 Mei 2021. Esai ini karya Agung S.S. Raharjo, Analis Ketahanan Pangan Ahli Muda Badan Ketahanan Pangan Kementeria Pertanian.
  • 2 tahun yang lalu
  • Agung S.S, Raharjo