Solopos.com, SOLO — Ketua DPR Puan Maharani yang tengah menjadi sorotan publik lantaran lembaga legislatif yang ia pimpin ditengarai menyetujui penyesuaian harga BBM jenis Pertamax ternyata suka makan di Warung Bistik Sumber Pak Darmo Solo.
Informasi tersebut diungkapkan Widadi Adi Syahputro, 54, pemilik Warung Makan Sumber Bistik Pak Darmo, saat diwawancarai Solopos.com, Rabu (30/3/2022) malam. “Biasanya kalau Bu Puan ke sini [Soloraya] pasti mampir ke warung saya,” terangnya di warungnya, di Jl Honggowongso No 94 Laweyan.
Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi
Baca Juga: Lezatnya Bistik Sumber Pak Darmo Solo, Jadi Buruan Pencinta Kuliner
Menurut Widadi, Puan cukup sering mampir ke warungnya bersama mantan Bupati Sukoharjo Wardoyo Wijaya dan istrinya Etik Suryani. Di warung itu Puan mempunyai menu favorit yang selalu dipilihnya, yaitu bistik lidah dadar, lidah goreng dan risoles.
“Dia suka banyak menu, semua dicobain, ambilnya sedikit-sedikit tapi komplet. Terutama bistik dadar lidah, lidah goreng, risoles. Itu yang utama, pasti ada, ditambah menu yang lain. Biasanya dulu sama Pak Bupati Sukoharjo dan istri kalau ke sini,” urainya.
Baca Juga: Warung Kuliner Berkonsep Gizi Center Ala Shi Jack Solo, Seger Lur!
Menu Andalan
Widadi menjelaskan tiga menu yang dipilih Puan Maharani merupakan menu andalan di Warung Bistik Sumber Pak Darmo Solo. Menu-menu itu juga banyak diburu warga luar Solo yang berkunjung ke Kota Bengawan. Satu porsi bistik seharga Rp30.000, sedangkan lidah goreng Rp48.000.
“Bistik, risoles, dan lidah goreng di sini ada khasnya, yang unik menu itu. Pengunjung dari luar kota banyak yang cari itu. Lidah goreng dibuat dari lidah sapi. Biasanya orang dari luar kota makan bistik, cokotannya lidah goreng satu porsi Rp48.000,” katanya.
Baca Juga: Angkringan Omahe Whawin, Healing Senja Bernuansa Bali di Solo
Menurut Widadi, bistik adalah makanan sebangsa selat. Bedanya, bistik dimakan sebagai lauk nasi. Sedangkan selat langsung dimakan tanpa nasi. Bistik terdiri dari kentang, wortel, daun selada, dengan isian daging, lidah, ayam, dan rempela ati.
Dengan rasa yang sudah teruji selama puluhan tahun serta harga terjangkau, Warung Makan Sumber Bistik Pak Darmo Solo selalu ramai pembeli. Pada hari-hari biasa dia bisa menjual 300 porsi berbagai menu dari pukul 17.00 WIB hingga 23.00 WIB.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
