SOLOPOS.COM - Puding leci kreasi Lusi Dewi Ariyani (Kurniawan/JIBI/SOLOPOS)

Puding leci kreasi Lusi Dewi Ariyani (Kurniawan/JIBI/SOLOPOS)

Berikut resep cara membuat resep puding leci segar

Promosi Mitsubishi XForce: Stylish untuk Wanita, Praktis buat Ibu Muda

 Bahan-bahan:

-Agar-agar putih (bening)
-Jus leci kalengan
-Gula pasir
-Susu cair
-Pasta buah sesuka selera
-Sedikit garam

    Cara membuat:

  1.     Campur gula pasir dengan agar-agar putih, jus leci dan air mineral secukupnya lalu diaduk
  2.     Rebus adonan tersebut hingga mendidih. Selama direbus harus sering diaduk untuk menjaga proses percampurannya
  3.     Siapkan loyang (cetakan) dengan mengoleskan sedikit air mineral di bagian dalamnya
  4.     Tata buah leci segar di dasar loyang
  5.     Siramkan sedikit adonan puding cair ke dasar loyang, tunggu beberapa saat.
  6.     Tuangkan seluruh puding cair ke dalam loyang
  7.     Sembari menunggu dingin, siapkan adonan untuk lapisan kedua dari bahan agar-agar, gula pasir, sedikit garam dan susu cair.
  8.     Setelah direbus, tuangkan adonan atau lapisan kedua sampai menutup seluruh bagian dalam loyang
  9.     Dinginkan dengan cara disimpan di dalam lemari es
  10.     Sajikan kepada keluarga dengan memberi sentuhan toping buah leci di bagian atas.

Sumber: Lusi Dewi Ariyani, 44, pengusaha makanan ringan asal perumahan Gentan Asri Deluxe, Makamhaji, Sukoharjo.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
Solopos Stories
Honda Motor Jateng
Honda Motor Jateng
Rekomendasi
Berita Lainnya