Tutup Iklan
Resep Kolak Pisang Ubi Legit untuk Takjil
Ilustrasi kolak pisang. (Pictagram)

Solopos.com, SOLO – Sudah coba resep kolak pisang ubi untuk menu takjil buka puasa? Seperti diketahui, kolak menjadi salah satu takjil khas di Indonesia selama Ramadan.

Kurang lengkap rasanya jika tidak menyantap kolak saat Ramadan. Apalagi membuat kolak sebenarnya tidak sulit kok.

Bumbu yang dipakai untuk menyajikan kolak lezat saat buka puasa juga tidak terlalu banyak. Masakan ini terbilang sangat simpel dan bisa diolah kapan saja.

Nah kali ini, Solopos.com memberikan rekomendasi resep kolak pisang ubi yang lezat dan mudah. Simak ulasannya berikut ini:

5 Tips & Inspirasi Ngabuburit Ramadan di Rumah Selama Social Distancing

Bahan:

1 buah ubi manis potong dadu (paling menarik yang berwarna oranye)

5 buah pisang raja atau kepok kuning potong bulat atau menyerong sesuai selera (pilih yang matang tapi tidak lembek)

500 ml santan dari ¼ butir kelapa

1 lembar daun pandan (ikat simpul)

50 gram gula merah sisir halus

Sejumput vanili bubuk (skip bila tidak suka)

Sejumput garam

Jadwal Minum Air Putih Agar Tak Dehidrasi Selama Puasa

Cara membuat:

  1. Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih.
  2. Masukkan ubi biarkan sampai empuk.
  3. Masukkan pisang, gula, dan garam, aduk hingga mendidih.
  4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep kolak pisang ubi ini bisa dinikmati selagi hangat atau ditambahkan es batu sesuai selera. Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?

Selamat mencoba resep takjil ini.

Hati-Hati! 5 Hal Sepele Ini Kurangi Pahala Puasa


Tulis Komentar Anda

Berita Terkini Lainnya

Jadwal Imsakiyah

Jadwal Imsakiyah Kota Solo, Sabtu 23 Mei 2020

Imsak

04.12

Subuh

04.22

Zuhur

11.37

Asar

14.57

Magrib

17.29

Isya

18.42


Ramadhan Kita

Pasang Baliho