Perhatikan Ini Saat Memilih Menu Sahur Sehat Agar Tak Lemas Saat Puasa

Solopos.com, SOLO-Sahur memegang peranan penting sebagai bekal untuk bisa menjalani puasa  selama kurang lebih 14 jam, karena itu pilihlah menu yang sehat.  Simak ulasannya di info sehat kali ini.

Agar kuat menjalankan ibadah puasa  sebulan penuh selama Ramadan ini, Anda harus memperhatikan kandungan gizi yang tedapat dalam menu makan sahur agar memiliki gizi yang seimbang. Oleh karena itu, perlu diperhatikan pengaturan makan dan minum pada saat sahur, agar tubuh tetap segar dan bugar saat berpuasa.

Promosi BI Rate Naik Jadi 6,25%, BRI Optimistis Pertahankan Likuiditas dan Kredit

Berikut ini tips memilih menu sahur sehat agar tidak lemas sepanjang hari selama berpuasa seperti dikutip dari sahabatnestle.co.id pada Minggu (3/4/2022):

1. Pilihlah karbohidrat kompleks

Saat memilih menu sahur sehat, perhatikan karbohidrat kompleks. Asupan karbohidrat sangat dibutuhkan dalam menu sahur sehat sebagai sumber energi. Namun tak selalu nasi putih yang harus menjadi sumber karbohidrat. Sebaiknya Ibu lebih memilih sumber karbohidrat kompleks agar tubuh merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah cepat lapar.

Baca Juga: Catat! Ini Daftar Makanan Super untuk Sahur agar Puasa Tahan Lapar

Nasi merah, roti gandum, oatmeal dan sereal adalah sumber karbohidrat yang tepat. Selain kaya akan karbohidrat kompleks, menu tersebut juga kaya akan serat yang dapat mengatur pelepasan energi secara perlahan.

2. Jangan lupa asupan protein

Protein sangat diperlukan tubuh saat berpuasa karena bisa berperan sebagai cadangan energi. Makanan kaya protein layak dijadikan pilihan utama saat membuat menu sahur sehat karena merupakan salah satu jenis makanan yang dapat memberikan energi secara konstan. Ketika anda mengkonsumsi protein, tubuh akan memecahnya menjadi asam amino yang diperlukan oleh otot dan darah. Daging ayam, ikan, sapi, telur, ikan, dan kacang-kacangan adalah sumber protein yang baik

3. Perbanyak konsumsi sayur dan buah

Memilih menu sahur sehat berikutnya adalah perhatikan konsumsi buah dan sayur. Sayuran tepat dijadikan sebagai menu sahur sehat karena mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, buah dan sayur juga kaya akan kandungan serat yang bersifat mengenyangkan sehingga cocok dikonsumsi saat berpuasa karena akan mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Keren Nih! Arie Kriting Terbiasa Masak Sahur untuk Indah Permatasari

4. Hindari makanan pedas dan bersantan

Makanan pedas dan bersantan sebaiknya tidak dikonsumsi saat sahur, karena makanan tersebut sulit dicerna dengan dengan baik dan sempurna, sehingga akan akan menghasilkan asam ke lambung. Makanan pedas dan bersantan juga bisa mengiritasi lambung, perut kembung, menyebabkan gangguan pencernaan, hingga memicu produksi asam lambung sehingga menimbulkan penyakit maag.

5. Sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak gorengan

Saat memilih menu sehat sahur hindari terlalu sering mengkonsumsi makanan gorengan. Hal ini karena dapat memicu radang tenggorokan baik secara langsung atau perlahan karena mengiritasi lapisan mukosa tenggorokan. Selain itu gorengan menggunakan minyak goreng yang mengandung lemak trans yang bisa membahayakan kesehatan tubuh, karena memicu kanker.

Baca Juga: Muhammadiyah Larang Bukber dan Sahur Bersama Selama Ramadan

6. Asupan cairan yang cukup

Pastikan Anda sekeluarga mendapatkan asupan cairan yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi meski puasa seharian. Air putih sangat penting untuk menjaga tubuh tetap bugar dan terhindar dari dehidrasi selama berpuasa. Konsumsi air putih minimal 2 liter atau 8 gelas setiap harinya.

7. Hindari makanan instan

Singkatnya waktu sahur sering dijadikan alasan untuk menyajikan makanan instant karena cara penyajiannya yang praktis, seperti mie dan makanan beku (kentang goreng, nugget, sosis). Namun hal tersebut sangat tidak baik, karena makanan instan mengandung bahan pengawet yang tidak sehat. Makanan instan juga bersifat kenyang sementara, sehingga tidak cocok untuk dijadikan menu makan sahur.