Patut Dicoba, Ini 4 Rekomendasi Tempat Kuliner Kepala Manyung di Semarang

Solopos.com, SEMARANG — Berkunjung ke Kota Semarang, Jawa Tengah (Jateng), tak lengkap rasanya jika belum mencoba kuliner atau masakan khas daerah tersebut. Salah satu makanan khas di Semarang adalah kuliner ndas manyung atau kepala ikan manyung. Berikut rekomendasi warung makan di Semarang yang menyajikan kuliner kepala ikan manyung.

Ikan manyung merupakan ikan laut yang biasanya diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Bagi masyarakat di wilayah Jawa bagian selatan, ikan manyung memang jarang diolah sebagai masakan. Namun, di wilayah Pantai Utara Jawa, pemanfaatan ikan manyung cukup luas. Tak hanya dagingnya, telur ikan manyung juga bisa diolah sebagai sajian yang menggugah selera.

Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi

Di daerah Semarang, pemanfaatan ikan manyung sebagai kuliner juga cukup luas. Bahkan, banyak warung makan di Ibu Kota Jawa Tengah (Jateng) itu yang menyajikan makanan berbahan ikan manyung. Berikut rekomendasi tempat makan atau warung di Semarang yang menyajikan kuliner kepala ikan manyung.

1. Ikan Manyung Bu Fat

Dilansir dari laman berita Antara, warung makan Ikan Manyung Bu Fat merupakan tempat yang paling kondang di Semarang. Bahkan, warung makan Ikan Manyung Bu Fat tergolong dalam jajaran tempat makan legendaris karena buka sejak tahun 1969. Daya tarik utama tempat makan ini akan mempertahankan resep selama turun temurun, sekarang sudah tiga generasi berbeda.

Salah satu yang paling banyak dipilih di antara makanan lainnya adalah olahan kepala ikan manyung yang ukurannya jumbo diolah menjadi mangut. Alamat Ikan Manyung Bu Fat ini berada di Jl. Ariloka, Krobokan, Semarang Barat. Warung ini buka mulai pukul 08.00 WIB -20.00 WIB.

Baca juga: Pedas Manis Mangut Ndas Manyung, Enaknya Bikin Ketagihan

2. Mangut Kepala Manyung Bu Darwati

Satu lagi tempat makan yang rekomendasi untuk berburu kuliner atau hidangan kepala ikan manyung di Semarang adalah warung makan Mangut Kepala Manyung Bu Darwati. Warung ini berlokasi di Jalan WR Supratman Gang Cemara IV No. 1, Gisikdrono, Semarang Barat.

Warung ini memang tergolong baru karena beroperasi sejak Februari 2022 lalu. Meski demikian, warung ini tergolong rama dan banyak didatangi pelanggan.

Ikan manyung di warung makan Mangut Kepala Manyung Bu Darwati diolah menjadi berbagai makanan mulai dari mangut hingga sambal panggang.

3. Spesial Kepala Manyung Mas Angga

Tempat kuliner rekomendasi lain yang menyajikan kepala ikan manyung di Semarang adalah warung makan Spesial Kepala Manyung Mas Angga di Jalan Supriyadi, Pedurungan, Semarang. Jam bukanya mulai dari pukul 06.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB.

Menunya beragam, namun yang jadi andalan adalah kepala manyung jumbo. Selain itu ada pula kepala ikan manyung yang ukurannya sedang. Bagi yang takut tidak bisa menghabiskan, bisa pesan mangut daging saja.

Selain olahan manyung, banyak juga menu lainnya yang bisa dicicip di warung ini mulai dari bandeng presto, paha ayam goreng, telur goreng, hingga opor ayam.

Baca juga: Berburu Jam Tangan Bekas di Kantor Pos Johar Semarang, Pulang Bisa Bawa Rolex

4. Mangut Kepala Manyung Bu Ana

Mangut Kepala Manyung Bu Ana atau yang sebenarnya memiliki nama asli Warung Makan Bu Anna juga tidak kalah kondangnya. Warung ini juga menjadi rekomendasi tempat kuliner yang menyajikan ikan kepala manyung di Semarang.

Bahkan menu mangut kepala manyung di warung ini menjadi menu andalan. Warung ini terletak di sekitar kawasan wisata Maerakaca-PRPP Semarang, tak jauh dari kawasan Pantai Marina.

Selain menu mangut, ada banyak pilihan lainnya yang bisa dicoba kenikmatannya. Mulai dari cumi tinta hitam, udang saus pedas, tumis kerang, dan lain-lain.