Solopos.com, JAKARTA — Jaringan restoran cepat saji asal Amerika Serikat, McDonald’s Indonesia, menghentikan sementara penjualan kentang goreng atau french fries ukuran besar karena keterbatasan stok bahan baku.
Kondisi ini menjadi bukti ketergantungan industri berbahan baku kentang terhadap impor. Kepala Penelitian Center for Indonesian Policy Studies (CIPS), Felippa Ann Ananta, mengatakan keterbatasan stok kentang yang dialami industri pemakai merupakan buntut dari disrupsi rantai global yang bersifat sementara.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
