Nasi Andrawina (JIBI/SOLOPOS/Ahmad Hartanto)
Satu lagi tempat yang meringkas waktu berbelanja, wisata budaya sekaligus wisata kuliner yaitu Soga Restaurant and Lounge di kompleks House of Danar Hadi Jl Slamet Riyadi, Solo. Menu tradisional dengan rasa dan presentasi internasional dapat dinikmati semua kalangan, dalam dan luar negeri. “Selesai lihat museum, lapar, bisa mampir ke sini makan. Atau selesai makan bisa dilanjut belanja atau lihat museum,” kata Manajer Soga Restaurant and Lounge, Mustofa, saat ditemui Espos, Jumat (3/2/2012).
Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi
Ada tiga menu baru yang sangat khas Jawa dan kuat cita rasa tradisionalnya, yaitu nasi widodaren, nasi bancakan dan nasi andrawina. Tiga jenis nasi ini biasa disajikan dalam setiap upacara adat Jawa. Menurut Mustofa, menu yang ditampilkan menggenapi perjalanan para wisatawan yang ingin lihat secara dekat Kota Solo, terlebih wisatawan mancanegara. “Mereka ingin tahu ada apa di Solo. Ke sini bisa tahu sejarah batik lewat museum, bisa belajar membatik dengan workshop batik serta bisa tahu kuliner khas Jawa,” tambah Mustofa.
Nasi widodaren terdiri dari telur rebus, sambal goreng, suwiran ayam kampung, rambak dahar dan kedelai goreng. Sedang nasi andrawina berisi sate sapi, sambal goreng, telur pindang disajikan dengan piring gerabah turut mempercantik penampilan. “Menu bancakan ini pasti orang sudah banyak yang tahu, seperti gudangan, telur rebus dan sate. Orang bisa senang menikmati karena menang menu tradisional ,” kata dia.
Sebagai salah satu program mengenalkan budaya khususnya kuliner ke pengunjung yaitu dengan adanya acara Buffet Sekaten yang digelar Sabtu (4/2/2012) sore di Soga Restaurant and Lounge. Beberapa menu yang disajikan seperti sup manten, gudangan, sate kere, sate sapi, telur asin, ayam goreng, gembrot goreng dan lainnya. “Untuk minuman ada wedang secang, jahe dan sekoteng. Satu orang Rp65.000 net,” ujar Mustofa.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
