Solopos.com, JAKARTA — Kondisi global seperti Perang Rusia-Ukraina dan larangan ekspor gandum oleh India telah berdampak pada meningkatnya harga dan pasokan gandum lokal, yang dikhawatirkan berpengaruh pada produksi makanan olahan gandum, lalu bagaimana peluang budidaya di Indonesia? Indonesia pernah melirik budidaya gandum beberapa waktu lalu, meski belum terealisasi.
Pada Mei lalu, Kementerian Perdagangan menyebut stok gandum nasional tinggal tiga bulan ke depan, yang artinya bakal habis pada Juli atau Agustus ini. Perang Rusia-Ukraina bukanlah satu-satunya penyebab menipisnya stok gandum, tapi juga gelombang panas India, sebagai pemasok sepertiga stok gandum Indonesia.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
