Ketan Gudig Khas Temanggung, Kuliner Nyentrik Tapi Laziz

Jika dilihat sepintas, makanan ini tidak apetizing sama sekali karena berwarna tidak putih mulus dan bertotol-totol hitam seperti gudig pada penyakit kulit.

 Ketan Gudig (Facebook/Putsin)

SOLOPOS.COM - Ketan Gudig (Facebook/Putsin)

Solopos.com, TEMANGGUNG — Sejumlah kuliner khas Temanggung, Jawa Tengah, menggunakan nama yang eksentrik dan menggelitik, salah satunya ketan gudig. Saat kali pertama mendengarnya, Anda tentu akan merasa geli bukan? Jangan salah paham dulu, ini adalah nama olahan makanan khas Temanggung yang rasanya lezat.

Dilansir dari berbagai sumber, Rabu (2/3/2022), makanan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kacang gelandang. Jika dilihat sepintas, makanan ini tidak terlihat menarik sama sekali, karena warnanya bukan putih mulus, tetapi bertotol-totol hitam seperti gudig alias penyakit kulit. Akan tetapi di balik penampilannya yang kurang menarik dan penamaannya yang menjijikan, makanan ini memiliki rasa yang manis dan sering dijadikan hidangan untuk pesta hajatan. Selain sebagai hidangan pesta, kudapan ini juga populer sebagai oleh-oleh khas Temanggung.

PromosiNimo Highland, Wisata Hits di Bandung yang Mirip Santorini Yunani

Baca juga: Petotan Makanan Khas Temanggung, Cantik & Manis

Rasanya yang manis dengan tekstur yang cocok disantap sembari minum teh di sore hari. Biasanya makanan yang satu ini sangat bisa di jumpai di acara-acara pesta atau hajatan, namun sekarang juga tersedia di beberapa toko sehingga kalian bisa menjadikannya sebagai oleh-oleh.

Namun berdasarkan ulasan dari warga Temanggung melalui platform jurnalisme warga, Karena ketan gudig ini terbuat dari kacang gelandang dan juga beras ketan, Ketan Gudig ini sekarang susah dicari dikarenakan bahan dasar untuk pembuatannya, yaitu kacang gelandang susah didapat di pasar

Baca juga: Nikah Beda Agama ke-1.424 di Semarang, Kemenag: Tak Tercatat di KUA

Sumber: berbagai sumber

Daftar dan berlangganan Espos Plus sekarang. Cukup dengan Rp99.000/tahun, Anda bisa menikmati berita yang lebih mendalam dan bebas dari iklan dan berkesempatan mendapatkan hadiah utama mobil Daihatsu Rocky, sepeda motor NMax, dan hadiah menarik lainnya. Daftar Espos Plus di sini.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Solopos.com - Panduan Informasi dan Inspirasi

Berita Terkait

Berita Lainnya

      Berita Terkini

      Kabar Baik, Pemkab Temanggung Gelar Rekrutmen 622 Guru PPPK

      Pemerintah Kabupaten Temanggung akan membuka penerimaan ASN PPPK untuk tenaga guru dalam waktu dekat ini.

      Lagi! Pemkot Semarang Larang ASN Gunakan Kendaraan Pribadi ke Kantor

      Pemkot Semarang kembali menerapkan Hari Bebas Kendaraan bagi pegawai di lingkungan kerjanya setiap hari Rabu.

      Curhat Produsen Tahu Semarang, Rela Jual Mobil Gegara Harga Kedelai Naik

      Produsen tahu di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah (Jateng), mengaku sulit bertahan di tengah kenaikan harga BBM dan juga kedelai.

      Vaksin Meningitis Langka, Dinkes Jateng: Ada Keterlambatan Produksi

      Dinkes Jateng menyebut ada keterlambatan produksi yang menyebabkan vaksin meningitis untuk jemaah umrah menjadi langka atau stoknya menipis.

      Barongsai Semarang Siap Unjuk Gigi di Kejurnas FOBI 2022

      Tim barongsai Kota Semarang akan mewakili Jateng dalam Kejurnas FOBI 2022 yang berlangsung di Yogyakarta.

      Sengketa Lahan, Lanal Semarang Keluarkan Meja & Kursi Restoran Basilia

      Sengketa lahan antara Lanal Semarang dengan Restoran Basilia berujung pengambilalihan aset di restoran tersebut.

      Pengeroyokan Ojol di Semarang, Polisi Masih Buru Satu Pelaku

      Polrestabes Semarang masih memburu satu pelaku pengeroyokan driver ojol di Kota Semarang yang berujung kematian satu orang.

      Tak Kuat Tanjakan Jambu Semarang, Truk Timpa Toko Buah dan Oleh-oleh

      Sebuah truk terguling karena tak mampu melewati tanjakan Jambu di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah (Jateng).

      Pelaku Pengeroyokan Ojol di Semarang Meninggal, Polisi Tetapkan 3 Tersangka

      Aparat Polrestabes Semarang menetapkan tiga tersangka dalam kasus kematian pelaku pengeroyokan driver ojol di SPBU Majapahit.

      Solopos Goes to Campus Menyapa Mahasiswa Udinus Semarang, Besok

      Solopos Media Group (SMG) menggelar serangkaian event, Solopos Goes to Campus dan Solopos Youth Forum 2022.

      Korupsi PNBP, Pasutri Polres Blora Divonis 6 Tahun Penjara

      Pasangan suami istri atau pasutri Polres Blora dijatuhi hukuman 6 tahun penjara karena terbukti melakukan korupsi PNBP.

      HMI Semarang Gelar Training Raya, Latih Kader Berbagai Skill

      HMI Cabang Kota Semarang menggelar acara Training Raya untuk melatih para kader dengan berbagai keterampilan.

      Simak, Ini Wilayah Semarang yang Alami Pemadaman Listrik Selasa (27/9/2022)

      Pemadaman listrik akan menyasar sejumlah wilayah di Kecamatan Candisari, Kota Semarang, pada Selasa (27/9/2022).

      Terkuak, Sopir Minibus Kecelakaan Maut Tol Semarang-Solo Konsumsi Obat-obatan

      Kecelakaan maut melibatkan minibus Isuzu Elf di Tol Semarang-Solo menyebabkan tujuh orang meninggal dunia, termasuk sopir.

      Syarat Penerima UHC Semarang Diubah, Wajib Sertakan Surat Keterangan Domisili

      Dinas Kesehatan Kota atau DKK Semarang menemukan banyak penerima UHC tidak berdomisili di Kota Semarang.