Jamur Punya Efek Antikanker, Ini Hasil Penelitian!

Menjalani pola hidup sehat mengurangi risiko kanker, termasuk mengonsumsi tanaman, termasuk jamur yang kata penelitian berefek antikanker.

 Ilustrasi beberapa jenis jamur. Studi laboratorium sebelumnya telah menunjukkan bahwa jamur memiliki efek antikanker. (Antara-Jojon)

SOLOPOS.COM - Ilustrasi beberapa jenis jamur. Studi laboratorium sebelumnya telah menunjukkan bahwa jamur memiliki efek antikanker. (Antara-Jojon)

Solopos.com, JAKARTA — Menjalani pola hidup sehat dapat mengurangi risiko kanker, termasuk mengonsumsi buah-buahan, biji-bijian, dan sayuran yang merupakan sumber antioksidan. Termasuk jamur yang kata penelitian memiliki efek antikanker.

Antioksidan telah lama dikenal sebagai zat yang dapat menetralkan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah kerusakan. Meskipun tubuh memproduksi beberapa antioksidan secara internal, namun sumber lain yang cukup berkontribusi ada pada sejumlah makanan.

Melansir Medical News Today, Rabu (5/5/2021), jamur kaya serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Mereka adalah sumber makanan yang sangat baik dari dua antioksidan, yakni ergothioneine dan glutathione.

Baca Juga: 4 Zodiak Ini Konon Jujur & Bisa Dipercaya

Secara khusus, ergothioneine memiliki peran protektif terhadap kanker. Konsentrasi ergothioneine berbeda menurut jenis jamur, dengan jamur tiram, shiitake, maitake, dan king oyster yang memiliki konsentrasi lebih tinggi daripada jamur cremini, portobello, atau jamur kancing putih.

Studi laboratorium sebelumnya telah menunjukkan bahwa jamur memiliki efek antikanker. Namun, studi observasi tersebut memberikan hasil yang beragam, dengan beberapa menunjukkan penurunan risiko kanker dengan peningkatan asupan jamur, sementara yang lain menemukan korelasi yang tidak signifikan.

Meta-analysis yang menyelidiki hubungan antara risiko kanker dan konsumsi jamur hanya mencakup tujuh penelitian dan memeriksa risiko kanker payudara saja. Hal ini lantas mendorong para peneliti di Penn State College of Medicine dan Pennsylvania State University untuk melakukan tinjauan sistematis yang lebih komprehensif dan meta-analisis studi observasional.

Turunkan Risiko Kanker

Para peneliti yang memublikasikan temuan mereka di jurnal Nutrition menemukan penurunan risiko kanker 34% pada kelompok yang mengonsumsi jamur. Ada risiko kanker relatif lebih rendah 45% antara mereka yang mengonsumsi 18 gram jamur setiap hari dan mereka yang tidak mengonsumsi jamur.

Saat memeriksa kanker secara spesifik, meta-analisis hanya menemukan pengurangan risiko relatif yang dikumpulkan secara signifikan sebesar 35 persen untuk kanker payudara. Para penulis menghubungkan temuan ini dengan sejumlah kecil penelitian yang menyelidiki risiko jenis kanker lainnya.

Menurut para peneliti, kekuatan meta-analisis mereka adalah masuknya studi yang mengeksplorasi risiko beberapa jenis kanker, dengan mayoritas menggunakan metode penilaian diet yang divalidasi.

Baca Juga: Zodiak Ini Menurut Astrologi Paling Ambisius

Selain itu, meta-analisis ini menguji bias publikasi dan termasuk analisis sensitivitas. Keterbatasan termasuk analisis studi kontrol kasus, yang dapat menimbulkan bias seleksi atau recall, yang berarti bahwa partisipan dalam kelompok terkontrol tidak mewakili populasi.

Meta-analisis juga menggabungkan studi dari populasi yang berbeda, memperkenalkan ketidaksetaraan dalam karakteristik dasar populasi studi. Misalnya, 14 dari 17 studi yang dimasukkan telah dilakukan di tiga negara Asia, yang mungkin membatasi generalisasi hasil. Terakhir, meta-analisis studi observasi menentukan hubungan antara eksposur dan hasil tetapi tidak membuktikan penyebab.

Hasil penelitian atas efek antikanker jamur ini dapat memberikan batu loncatan untuk eksplorasi lebih lanjut tentang efek perlindungan jamur dan peran potensinya dalam pencegahan kanker. Penelitian di masa depan diperlukan untuk mengeksplorasi mekanisme yang mendasari dan sejauh mana jamur memiliki efek ini.

KLIK dan LIKE untuk lebih banyak berita Solopos


Berita Terkait

Espos Premium

Berita Terkini

Duh! Aplikasi Pemantau Banjir Bengawan Solo Bikinan ITB Nonaktif

Aplikasi bikinan peneliti ITB untuk pantau potensi banjir Sungai Bengawan Solo sudah tak bisa diakses.

Twitter Spaces Mirip Zoom Tapi Tanpa Video

Twitter Spaces diciptakan untuk pertemuan virtual seperti Zoom namun tanpa video.

Jos! Upload Foto-Video Instagram Bisa via Laptop dan Komputer

Upload foto dan video Instagram bisa dari laptop atau komputer sekarang.

Ini Analisa Peneliti atas Basal yang Dibawa Chang’e dari Bulan

Sampel basal yang dibawa misi Chang'e-5 dari bulan ke bumi dibagikan ke para peneliti.

Sehari, Ada 13 Juta Pengguna Snapchat

Penghasilan Snapchat mencapai US$1 Miliar tapi masih meleset dari target.

Beri Solusi Toilet&Sanitasi, Wanita Indonesia Ini Menang Hadiah $15.000

Wanita peneliti dari Indonesia menangi The Science Prize for Woman berbekal penelitian masalah sanitasi dan toilet.

Biak Papua Bakal Jadi Lokasi Peluncuran Satelit

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) survei lokasi bandar antariksa di Biak, Papua.

Peneliti Temukan Fosil Bayi Dinosaurus di China

Peneliti China temukan fosil bayi Dinosaurus.

Seperti Meteror Jatuh, Satelit Mata-Mata Rusia Gagal Ngorbit

Satelit mata-mata Rusia gagal ngorbit dan jatuh seperti bola api di langit Amerika.

Gabut? Yuk Coba Mainkan Game Google dari Browser

Game Google bertajuk Doodle Champion Island Games Begin menawarkan tujuh permaianan pengusir rasa suntuk.

Nova 9, HP Baru Huawei yang Segera Beredar

Smartphone baru dari Huawei, Nova 9 bakal segera beredar di tanah air.

Segini Gede Sumbangsih Squid Game untuk Netflix

Penghasilan Netflix meningkat signifikan salah satunya berkat serial Squid Game.

Duh, Tanda-Tanda Hacker Kuasai Akun IG Pemkot Solo Lagi

Akun Instagram Pemkot Solo mengalami tanda-tanda peretasan lagi.

Rilis BlackBerry 5G Maju-Mundur

Rilis HP baru BlackBerry 5G masih belum jelas dan diketahui meleset dari rencana awal.

TikTok: 65% Pengguna Lebih Suka Konten dari Audio Asli

Riset TikTok menyebut lebih banyak pengguna suka konten dengan audio asli.