Istimewa! Sambal Tumpang Tanpa Penyedap Rasa Mbah Mitro di Boyolali

Solopos.com, BOYOLALI — Sambal tumpang merupakan salah satu makan khas yang dapat dijumpai di Kabupaten Boyolali. Bagi Anda yang mengunjungi Boyolali dapat mencoba kuliner sambal tumpang Mbah Mitro Boyolali.

Warung Mbah Mitro sudah berdiri sejak 15 tahun silam. Warung ini berlokasi di sebelah timur tugu batas kota Boyolali atau di jalan Pandanaran, Banaran, Kecamatan Boyolali. Lokasi tersebut mudah ditemukan karena dekat berada di pinggir jalan raya. Warung dengan dinding kayu ini tak hanya menjual nasi tumpang, namun juga bubur untuk pengganti nasi.

Promosi Pegadaian Buka Lowongan Pekerjaan Khusus IT, Cek Kualifikasinya

Baca Juga: Jos! Pemuda-Pemudi di Boyolali Ini Tetap Sinoman Meski Diguyur Hujan

Pemilik warung Mitro, 76, mengaku memasak kulinernya tanpa menggunakan penyedap rasa alias asli dari bumbu rempah-rempah. Kuliner Mbah Mitro  yang berlokasi di Boyolali ini diburu banyak pelanggan hingga ludes terjual dalam waktu 4 jam.

Kuliner Mbah Mitro baru-baru ini viral karena kelezatannya meski tanpa menggunakan penyedap rasa. Bagi yang menginginkan bubur tumpang, cukup merogoh kocek Rp6.000. Untuk tambahan menu terdapat ayam atau telur untuk pendamping sambal tumpang.

Baca Juga: Viral! Pria Ini Curi Kutang di Jemuran, Dicium Dulu Baru Diambil

Sementara untuk menikmati kuliner nasi tumpang Mbah Mitro cukup merogoh kocek Rp8.000 saja dan juga bisa menambah telur atau ayam sebagai pelengkapnya. Warung nasi tumpang Mbah Mitro setiap hari mulai 15.00 WIB hingga 19.00. Namun Mbah Mitro akan libur jika badannya tidak sehat atau kecapaian.

Sambal tumpang Mbah Mitro di Boyolali ini dalam penyajiannya menambahkan kecambah, pepaya, dan daun adas yang dipadu dengan serutan kelapa. Daun adas disebut dapat melancarkan pencernaan. Soal rasa sudah tidak diragukan lagi seperti pengakuan food vlogger Babahe.

“Wah bau tumpangnya, luar biasa ini. T O P B G T, wah enak banget kuahnya,” kata Babahe seperti di Youtube BABAHE Kamus Kuliner Dan Jalan Jalan yang berjudul Masakannya Tanpa Penyedap Rasa.., yang ditilik Solopos.com pada Minggu (28/11/2021).

Baca Juga: Viral! Ada Bocah Punya Bulu Lebat di Lengan, Begini Penampakannya

Pembeli dapat menyantap langsung kuliner khas ini di tempat atau bisa juga dibungkus untuk dibawa pulang. Mbah Mitro pun melayani sendiri saat ada pembeli yang ingin mencoba masakannya tersebut.