Ini 7 Manfaat Kelapa Kering

Ada tujuh manfaat kelapa kering untuk kesehatan.

Solopos.com, SOLO — Sebagian besar dari kita makan buah-buahan kering tapi jarang memilih kelapa kering. Namun di beberapa bagian India, kelapa kering diparut dan digunakan untuk masakan dan permen.

Promosi Program Pemberdayaan BRI Bikin Peternakan Ayam di Surabaya Ini Berkembang

Ya, bahkan kering kelapa memiliki nilai gizi dan dapat menjadi bagian dari diet sehat Anda. Kelapa kering memang lezat dan menambah rasa khusus untuk ditambahkan dalam masakan.

Kelapa kering tidak mudah busuk dan itu berbeda dengan kelapa segar yang biasanya tidak bisa bertahan lebih dari satu hari.  Untuk menggunakan kelapa kering, Anda perlu untuk mengupasnya. Proses pengeringan kelapa dilakukan dengan menghilangkan kandungan air di dalamnya tanpa merusak nutrisi.

Meski sehat, mengonsumsi kelapa kering terlalu banyak tidak dianjurkan karena mengandung lemak jenuh. Sekarang, mari kita bahas tentang manfaat kepala kering sebagaimana dihimpun dari Boldsky, Kamis (8/9/2016):

Cegah Osteoporosis

Kelapa kering menawarkan beberapa mineral yang baik untuk tulang, tendon, ligamen dan kulit. Kelapa kering juga dapat mencegah osteoporosis dengan memperkuat jaringan ikat Anda.

Kurangi Kolesterol

Kelapa kering dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Kelapa kering cocok dimasukkan ke dalam resep masakan Anda.

Pasok Zat Besi

Kelapa kering bisa memasok zat besi dan bisa mencegah gangguan pada tubuh seperti anemia yang terjadi akibat kekurangan zat besi.

Baik  untuk Aktivitas Otak

Beberapa nutrisi hadir dalam kelapa memainkan peran dalam penciptaan neurotransmitter. Oleh karena itu, kelapa baik untuk aktivitas otak.

Lemak Sehat

Kelapa kering merupakan sumber yang baik dari lemak sehat. Tubuh Anda membutuhkan beberapa lemak juga. Tapi pastikan Anda tidak makan berlebihan kelapa kering karena tidak begitu baik untuk berat badan Anda.

Baik untuk Jantung

Kelapa kering baik untuk arteri dan jantung Anda.

Mengandung Serat

Kelapa kering mengandung serat di dalamnya. Hal itu membuat Anda merasa kenyang setelah Anda makan hidangan yang mengandung kelapa kering.