Solopos.com, SOLO— Memasuki Maret, harga bawang putih kating meroket . Di Pasar Legi Solo, kenaikan harga bawang putih sampai lebih dari 50% menjadi sekitar Rp37.000/kg.
Berdasarkan pantauan Solopos.com, Selasa (12/3/2019), harga bawang putih kating di Pasar Legi antara Rp37.000-Rp38.000/kg. Kenaikan harga terjadi secara bertahap sejak sebulan lalu. “Terakhir harganya sekitar Rp22.000/kg. Setelah itu harga meningkat,” kata salah satu pedagang Sakiyah di lapaknya.
Promosi Strategi Telkom Jaga Jaringan Demi Layanan Telekomunikasi Prima
Pedagang lain Nika mengatakan kenaikan harga bawang putih terjadi hampir sebulan terakhir. “Sekarang sudah Rp37.000/kg sebelumnya Rp24.000/kg. Bawang bombai juga naik dari Rp18.000/kg menjadi Rp25.000/kg. Bombai baru [naik] dua pekan terakhir,” kata dia kepada wartawan.
Dampak kenaikan harga bawang dirasakan pedagang makanan di wilayah Solo, Rati. “Dalam sepekan terakhir sudah naik 100%. Dari sebelumnya Rp20.000/kg jadi Rp40.000/kg sekarang. Tapi ya mau tidak mau dibeli untuk sambal dan bumbu,” kata Rati. Dia tidak menaikkan harga makanan meski ada kenaikan bahan mentah.
Berdasarkan data yang diunggah di Sistem Informasi Harga dan Produksi Komoditi (Sihati) PHPS Jawa Tengah, harga bawang putih kating di wilayah Solo menunjukkan peningkatan sejak awal Februari 2019. Pada 6 Februari 2019, harga bawang putih kating di Solo tercatat sekitar Rp25.700/kg. Pada 13 Februari naik menjadi sekitar Rp29.000. Pada 26 Februari naik lagi menjadi sekitar Rp32.500/kg. Kemudian pada 8 Maret terus membubung menjadi Rp37.000/kg. Hingga Selasa, harga tersebut masih menunjukkan peningkatan sekitar Rp600/kg.
Sementara itu, meski pada Februari 2019 Solo mengalami deflasi 0,11%, bawang putih tercatat sebagai salah satu komoditas yang mengalami kenaikan harga sehingga memberikan sumbangan inflasi. Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Solo R. Bagus Rahmat Susanto belum lama ini mengatakan bawang putih naik 19,08% dengan memberi andil inflasi sebesar 0,09 %.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
