Tutup Iklan

Excelsa, Kopi “Tumbal” Kopi dari Ampel Boyolali

Excelsa, jenis kopi dari varietas dewevrei yang punya riwayat dijadikan tumbal kopi robusta dan arabika dari serangan hama.

Solopos.com, BOYOLALI – Mengenal Excelsa, kopi dari varietas dewevrei yang dulunya dijadikan tumbal untuk kopir robusta dan arabika dari serangan hama. Kopi ini bisa ditemui dan dinikmati di daerah Ampel, Boyolali.

Sebagai informasi, varietas dewevrei sduah masuk ke Indonesia sejak abad ke-17. Kopi Excelsa ini kerap dijadikan tumbal agar kopi robusta dan arabika tak terjamah hama.

Baca Juga: KULINER BOYOLALI : Rica-Rica Mbok Usrek, Rp5.000 Pedasnya Nampol

Di Banyuanyar, Ampel, atau di kaki Gunung Merbabu ini, Excelsa dulunya dikenal dengan sebutan kopi Nangka. Sebutan ini muncul karena ukuran biji kopi yang lebih besar.

Excelsa juga memiliki aroma nangka atau ada juga yang menyebut aroma mirip pisang masak rebus. Pamor kopi ini naik sejak 2014. Di Banyuanyar, kopi ini menjadi komoditas unggulan.


Berita Terkait

Berita Terkini

Berpacu dengan Debit Air, Tim SAR Temukan Jasad Korban Longsor

Tim Basarnas dan SAR gabungan berhasil mengevakuasi korban longsor talut di tebing Sungai Siwaluh, Karanganyar.

Dua Tanda Jacksen Tiago Merapat ke Persis Solo

Dua hal yang dikait-kaitkan sebagai tanda Jacksen F Tiago merapat ke Persis Solo.

Mahasiswa UNS Solo Pelajari Efisiensi Reproduksi Kambing Perah

Mahasiswa UNS Solo dan peternak di Sragen belajar efisiensi reproduksi kambing ternak.

Keturunan Pedagang Sebut Hik Bukan Akronim

Versi keturunan pedagang kuliner tradisional, Hik bukan sebuah akronim.

Bangunan Baru Pasar Legi Solo Sudah 99%

Pembangunan Pasar Legi Solo disebut telah mencapai 99%.

Bebatuan Candi Dikeruk dengan Ekskavator di Klaten

Bebatuan candi yang diduga belum terdaftar benda cagar budaya dikeruk ekskavator dalam kegiatan pembangunan objek wisata umbul di Gondangjetis, Tulung, Klaten.

Jelajah Bangunan Tua Klaten dengan Wisata Jip

Wisata baru di Klaten, jelajah bangunan tua dengan menunggang jip tua.

Gasak Kabel Internet 2 Ton, 3 Pemuda Ditangkap 5 Buron

Tiga pemuda ditangkap terkait kasus pencurian kabel jaringan internet.

Kado Menyambut Ultah ke-76 Ratu Keroncong Waldjinah

Penghargaan untuk Ratu Keroncong Waldjinah dalam panggung 25 Tahun Endah Laras Berkarya.

Duh Lagi! Dukun Pengganda Uang Berulah di Wonogiri

Polres Wonogiri mengungkap kasus penipuan berkedok dukun penggandaan uang.

Berdiameter 3 Meter, Pohon Asem Berusia Dua Abad Diyakini Angker

Pohon asem setinggi 25 meter disebut angker oleh warga serta dikisahkan pernah tumbang dan berdiri lagi dengan sendirinya.

Rektor UNS Solo Dampingi Polisi Umumkan Tersangka Kasus Diklat Menwa

Rektor UNS Solo dampingi polisi umumkan tersangka kasus Diklat Menwa Jagal Abilawa.

Rektor UNS Janji Bongkar Kasus Diklat Menwa, Termasuk Kasus 2013

Komitmen Rektor UNS Solo Jamal Wiwoho terhadap kasus kekerasan di dalam kampus.

Diskusi Batik Kuno: Selvi Bicara, Dua Nenek Ini Asyik Sendiri

Selvi Ananda bicara dalam acara diskusi tentang batik kuno.

Terjun ke Jurang 30 Meter di Sragen, Mobil Avanza Ringsek

Toyota Avanza ringsek setelah terjun ke jurang sedalam 30 meter di Sragen.