Diresmikan Airlangga Hartarto, Solo Kini Punya Sentra Wedangan

Solopos.com, SOLO — Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto meresmikan sentra wedangan atau angkringan di Solo, Kamis (24/3/2022) malam. Bersama Wali Kota Solo, Gibran Rakabuming Raka, Airlangga meresmikan destinasi yang berada di area parkir Pasar Burung dan Ikan Hias Depok, Kelurahan Manahan, Kecamatan Banjarsari, Solo itu.

Seperti diketahui, Kota Solo memiliki beragam makanan khas tidak hanya untuk makanan sehari-hari namun menjadi destinasi wisata kuliner. Salah satu kuliner yang khas di Kota Solo merupakan warung wedang/wedangan/angkringan.  Wedangan mudah dijumpai mulai di lokasi yang berdekatan dengan pusat keramaian hingga sudut-sudut jalan kampung.

Promosi Berteman dengan Merapi yang Tak Pernah Berhenti Bergemuruh

Baca Juga: Kirab Gerobak Tandai Dibukanya Pusat Wedangan di Pasar Depok Solo

Namun, wedangan menyebar dan belum ada sentra wedangan sejauh ini. Paguyuban Bende Pemanahan Mataram lantas menginisiasi sentra wedangan Demang Toenthoer bekerja sama dengan pengelola Pasar Depok Solo serta warga sekitar di kawasan tersebut. Pedagang yang tergabung dan berjualan di sentra wedangan itu mendapat bantuan modal.

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto hadir dalam peresmian pusat wedangan tersebut. Ia datang bersama Ketua Komisi I DPR Meutya Viada Hafid serta Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka.

Baca Juga: Beda Angkringan Solo dan Jogja: dari Isi Nasi Kucing – Minuman Khas

Ada sembilan gerobak yang menyediakan jajanan angkringan, mulai dari gorengan, aneka satai, dan nasi. Warga sekitar berbagai usia datang menyaksikan peresmian. Ketua Paguyuban Bande Pemanahan Mataram, Endro Sudarmo, menjelaskan ada banyak pengangguran di sekitar Pasar Burung Depok saat pandemi.

Dalam sambutannya, Airlangga Hartarto mengatakan para pedagang di sentra wedagang itu ada orang yang baru memulai usaha dan pedagang yang pernah membuka usaha di tempat lain. Ia menjelaskan peresmian sentra kuliner merupakan upaya menggerakkan ekonomi. UMKM makanan dan minuman memiliki potensi besar karena sekitar 60 persen dari jumlah UMKM bergerak pada bidang makanan dan minuman.