SOLOPOS.COM - Ilustrasi hik atau angkringan (JIBI/Harian Jogja)

Solopos.com, SOLO -- Di bawah ini ada empat kuliner khas yang ada di angkringan di Solo, Jawa Tengah.

Sebagaimana diketahui, sangat mudah untuk menemukan angkringan atau wedangan di Kota Solo. Di setiap sudut kota terpadat di Jawa Tengah ini, kamu bakal menemukan penjual angkringan.

Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi

Baca Juga:  Ini Menu Sahur Bersejarah Soekarno-Hatta Saat Malam Penyusunan Teks Proklamasi

Apalagi angkringan atau wedangan di Solo ini ada dari pagi hingga malam hari. Hal ini berbeda dengan daerah lainnya yang kebanyakan angkringan buka saat Matahari telah tenggelam.

Tapi tahukah Anda ternyata ada empat kuliner khas yang ada di angkringan Solo hlo. Kira-kira apa saja ya?

Baca Juga: Cari Wedangan di Solo? Cek Rekomendasi Berikut Ini

Berikut ini empat kuliner khas angkringan Solo, sebagaimana Solopos.com rangkum dari berbagai sumber.

4 Kuliner Khas Angkringan Solo

1. Sate Apus

resep sate apus solo
Sate apus yang terbuat dari tepung terigu. (Cookpad/Imaami)

Kuliner khas angkringan di Solo yang pertama adalah sate apus. Penganan unik ini cuma bisa kamu temukan di wedangan yang tersebar di wilayah Solo dan sekitarnya.

Sate apus ini sangat cocok bagi kamu yang vegetarian atau enggak doyan daging. Sate apus terbuat dari tepung terigu yang diolah sedemikian rupa sehingga memiliki cita rasa yang manis, gurih dan legit.

Baca Juga: Resep Sate Apus Solo, Cocok Banget Buat Kamu yang Vegetarian

Harganya pun sangat murah, yakni mulai dari Rp2.000 per tusuk.

2. Nasi Bandeng

Pedagang angkringan di kawasan Alun-alun Klaten membuka warung mereka lebih awal ketimbang biasanya menyusul ada pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) mulai Senin (11/1/2021) hingga Senin (25/1/2021). (Taufiq Sidik Prakoso/Solopos) diperpanjang
Pedagang angkringan di kawasan Alun-alun Klaten membuka warung mereka lebih awal ketimbang biasanya menyusul ada pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) mulai Senin (11/1/2021) hingga Senin (25/1/2021). (Taufiq Sidik Prakoso/Solopos)

Jika biasanya angkringan menyediakan menu nasi teri, angkringan di Solo justru berbeda.

Di Solo untuk menemukan nasi teri agak sulit. Hal ini dikarenakan angkringan atau wedangan di Solo lebih banyak menyajikan nasi bandeng.

Baca Juga:  Pakai Inhaler Saat Puasa, Bagaimana Hukumnya?

Nasi bandeng berisi nasi putih dengan bandeng suwir yang dicampur dengan sambal.

Harga kuliner khas angkringan Solo ini pun terbilang murah, yakni berkisar Rp2.000 per bungkus.

Baca Juga: Sadar Enggak Sih di Solo Ternyata Punya Beragam Jenis Sate, Kamu Suka yang Mana?

3. Es Teh Kampul

Es teh kampul Pasar Legi Solo. (Instagram/@soloinfo)
Es teh kampul Pasar Legi Solo. (Instagram/@soloinfo)

Kuliner satu ini terdengar asing bagi wisatawan yang berkunjung ke Solo dan sekitarnya.

Karena es tehnya dicampur dengan irisan jeruk peras yang terapung-apung di dalam air teh, minuman menyegarkan ini dinamai es teh kampul.

Baca Juga:  Tsunami Covid-19 India, Ahli: Bisa Jadi karena Euforia Vaksinasi

Di daerah lain es teh kampul dikenal pula dengan es lemon tea.

4. Jadah Apolo

kuliner khas angkringan solo
Jadah apolo spesial dari Wedangan Pak Wiryo. (Solopos/Chelin Indra Sushmita)

Kuliner khas angkringan di Solo terakhir adalah jadah apolo.

Beberapa penjual angkringan atau wedangan di Solo menyajikan menu satu ini sebagai penganan andalannya.

Baca Juga:  5 Film Ini Jangan Ditonton Saat Puasa, Kenapa Ya?



Jadah apolo yang berbahan dasar dari beras ketan ini disajikan dengan cara dibakar dan kemudian diberi taburan atau pun isian cokelat/keju. Rasanya yang manis dan gurih bercampur jadi satu. Cocok buat takjil menu buka puasa hlo.

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
Solopos Stories
Honda Motor Jateng
Honda Motor Jateng
Rekomendasi
Berita Lainnya