SOLOPOS WAP mobile | http://m.solopos.com
dapur espos
Chicken Burger
Bahan:
Setangkup roti bun
Daun selada
Irisan mentimun jepang
Irisan tomat
Irisan bawang bombay
Saus cocktail
Bahan patties ayam:
80 gram fillet (dagning tanpa tulang) dada ayam
Tepung terigu
Tepung panir untuk lapisan [...]
Nasi Goreng Kuno
50 Gr nasi putih
100 Gr daging ayam potong dadu
1 buah sosis potong tipis
2 buah telur ayam, satu buah didadar
minyak goreng secukupnya
Bumbu
2 buah cabai [...]
Salad buah yoghurt
Bahan-bahan
25 gr nanas
25 gr melon
25 gr semangka
25 gr anggur
25 gr apel
25 gr stroberi
100 ml yoghurt cair, rasa sesuai selera
Cara membuat
Semua buah dipotong dadu.
Tempatkan [...]
Cantoness beef steak untuk 4/5 porsi
Bahan-bahan:
1 kg daging tenderloin iris tipis
300 gr bawang bombai iris tipis
100 gr brokoli potong kecil-kecil
100 gr wortel iris tipis
[...]
Iga Penyet Ala Spesial Pedas untuk satu porsi
¼ kg iga sapi lokal
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
½ liter air
Kecap, garam, [...]
Soto Kediri ala Goela Klapa
Bahan-bahan:
125 gram daging ayam kampung
250 gram telur ayam, direbus, kupas kulitnya
1 potong skengkel (sendi paha) sapi
2 liter air
1 ruas lengkuas, memarkan
1 lembar daun [...]
Udang saus Singapura ala The Sunan
Bahan-bahan
5 ekor udang AK 25
100 gram saus tomat
40 gram saus cabai
2 buah bawang putih dipotong halus
1 senduk teh minyak wijen
1 senduk teh kecap [...]
Musim hujan, enaknya bikin wedang angsle kayu manis aja
Untuk 5 Porsi
Bahan-bahan:
Untuk kuah:
500gr Jahe jawa
250ml Santan
250ml Air panas
25gr Pandan
25gr Kayu manis bubuk
Untuk isian:
250ml Tape ketan
250ml Roti tawar
25gr sagu mutiara yang sudah dimasak
25gr [...]
Mari masak Ayam Taliwang ala The Sunan Hotel
Bahan-bahan :
2 potong paha atas ayam kampung
100 ml santan
3 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 buah cabai merah
5 buah cabai [...]
Bikin tengkleng yuk
Bahan
1 buah kepala kambing dibrongkos dibersihkan bulunya lalu direbus sampai matang
3 gelas belimbing santan encer
Air secukupnya
Bumbu
1 ons bawang merah
1 ons bawang putih
2 senduk [...]
