Bondan Winarno (Sunaryo Haryo Bayu/JIBI/Solopos) Bondan Winarno (Sunaryo Haryo Bayu/JIBI/Solopos)
Kamis, 30 November 2017 10:45 WIB JIBI/Solopos.com/Antara Issue Share :

William Wongso Kenang Saat-Saat Cicipi Makanan dengan Bondan Winarno

William Wongso menyebut Bonda Winarno tak pernah mengatakan “maknyus” saat mencicipi makanan dengannya.

Solopos.com, SOLO – Pakar kuliner William Wongso, mengenang sahabatnya sesama pegiat dunia kuliner Bondan Winarno sebagai orang yang turut mempopulerkan makanan Indonesia untuk masyarakat Indonesia sendiri.

“Almarhum Pak Bondan yang memacu masyarakat Indonesia untuk niat mencicipi masakan luar daerah melalui program Wisata Kuliner-Maknyus dan Twitter,” kata Willim seperti dilansir Antara, Rabu (29/11/2017).

William dan Bondan menjadi dua nama rujukan saat berbicara mengenai makanan di Indonesia. Jika Bondan banyak mengeksplorasi makanan daerah di Indonesia, William menggeluti gastronomi Asia dan Eropa.

Ia pernah beberapa kali mencicipi makanan bersama Bondan sambil bertukar cerita. “Bondan, kalau icip makanan dengan aku tidak pernah sebut ‘maknyus’ kalau enak, tapi, lebih teknis. Sambil membandingkan pengalaman makanan sejenis, dengan story telling-nya,” kata dia.

Bondan Winarno semasa hidupnya pernah menjadi penulis lepas dan jurnalis untuk berbagai media cetak di Indonesia.

Berbekal pengalamannya sebagai wartawan, ia giat menulis mengenai budaya kuliner Tanah Air hingga akhirnya mendirikan milis dunia kuliner Jalansutra. Bondan lantas membuat program televisi Wisata Kuliner dengan jargon “maknyus”, dikutip dari laman kopitiamoey.com, restoran yang ia dirikan.

lowongan pekerjaan
SMK CITRA MEDIKA SRAGEN, informasi selengkapnya KLIK DISINI

Kolom

GAGASAN
Koes Plus dalam Peta Musik Indonesia

Gagasan ini dimuat Harian Solopos edisi Senin (08/01/2018). Esai ini karya Lardianto Budhi, guru Seni dan Budaya di SMAN 1 Slogohimo, Wonogiri. Alamat e-mail penulis adalah s.p.pandamdriyo@gmail.com. Solopos.com, SOLO–Pada Jumat, 5 Januari 2018, Yon Koeswoyo tutup usia. Beberapa tahun sebelumnya…