SOLOPOS.COM - Karyawati, Alvinenda Oktavia P, menunjukkan menu terbaru di Hikaru Dining Japanese Restaurant, Hartono Mall Solo Baru, Sukoharjo, Jumat (21/10/2016). (Ivanovich Aldino/JIBI/Solopos)
Kuliner Soloraya menyajikan hidangan ala Jepang di Hikaru Dining Hartono Mall.
Solopos.com, SUKOHARJO – Pergi ke restoran Jepang tentu belum lengkap jika belum mencicipi menu yang satu ini. Menu ini menyajikan potongan nasi yang dilapisi dengan ikan maupun sayuran. Menu ini adalah sushi roll.
Nah, di Hikaru Dining Anda bisa menjumpai bermacam sushi. Belum lama ini restoran yang berada di Hartono Mall Solo Baru Sukoharjo ini meluncurkan menu hartono roll. Sushi ini terbuat dari nasi jepang, udang tempura, mentimun, irisan ikan salmon, buah avokad, mangga, dan telur ikan terbang.
Penasaran bagaimana rasanya? Hartono roll memiliki cita rasa yang gurih, asin, dan manis yang berasal dari perpaduan antara nasi, bahan ikan laut, hingga buah-buahan.
Jangan khawatir karena ikan salmon sudah dimasak setengah matang. Sushi ini juga bisa dimakan bersama shoyu dan wasabi dengan rasa asin dan pedas.
Restoran setempat juga memiliki menu sushi roll american dream. Menu ini menyajikan nasi yang digulung dengan daging kepiting, alpukat, mentimun. Menu sushi roll dijual mulai mulai Rp25.000/porsi-Rp79.000/porsi.
Pengunjung juga bisa mencicipi menu baru hikaru premium beef sukiyaki. Menu ini menyajikan masakan yang direbus yang terdiri atas daging sapi pilihan, tahu, sawi, wortel, dan mi. Kuliner ini dijual seharga Rp98.000/porsi.
Pemilik Hikaru Dining, Dyana Mira, mengatakan hidangan yang enak belum tentu menyehatkan. “Kami menghindari penggunaan MSG maupun zat kimia lain yang tidak menyehatkan. Kami selalu menggunakan bahan yang sehat dan kualitas terbaik,” katanya saat ditemui
