SOLOPOS.COM - Nasi goreng sapi (Okezone.com)
Resep masakan kali ini menampilkan cara membuat nasi goreng sapi.
Solopos.com, SOLO — Berbuka puasa adalah momen menyenangkan saat berpuasa. Setelah seharian menahan rasa lapar, Anda berhak menikmati olahan sedap ketika berbuka puasa, seperti menu nasi goreng sapi yang mudah untuk Anda buat di rumah.
Sebagaimana dikutip Okezone dari resep @icha.savitry, yang disarikan dari unggahan akun media sosial Instagram @berbagiresep, Selasa (21/6/2016), cara memasak nasi goreng sapi ini cukup praktis dengan bahan-bahan makanan yang mudah Anda dapatkan. Yuk, langsung saja!
Bahan-Bahan
Bahan-Bahan
400 gr nasi dingin
160 gr daging sapi matang, potong dadu
1 siung bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm kecap manis
4 sdm saus tomat
1 sdt kaldu sapi bubuk
Garam dan merica secukupnya
3 sdm mentega atau margarin
2 sdm minyak goreng
2 buah cabai merah keriting, iris halus (bila suka)
Bahan Pelengkap
Irisan timun segar
Telur mata sapi atau telur dadar (sesuai selera)
Cara Membuat
1. Panaskan mentega dan minyak pada wajan. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan matang. Masukkan daging, kecap manis, kaldu bubuk, dan saus tomat, aduk rata;
2. Masukkan nasi, irisan cabai (bila suka), dan sawi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata, lalu cicipi dan pastikan rasanya sudah pas, matikan api;
3. Atur nasi goreng pada piring saji. Hidangkan dengan irisan timun dan telur mata sapi. Hidangkan selagi panas untuk buka puasa.