SOLOPOS.COM - Ilustrasi diet (JIBI/Solopos/Dok)
Tips kesehatan menyebutkan beberapa makanan yang dihindari justru bernutrisi tinggi.
Solopos.com, SOLO – Beberapa orang beranggapan kentang dan telur tidak baik dikonsumi, lantaran mampu merusak diet sehat. Tapi, penelitian terbaru justru menyebutkan sebaliknya.
Peneliti dari King College, Scott Harding, menyatakan beberapa makanan yang seringkali dihindari justru memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Dilansir Time Of India, Senin (4/4/2016), berikut makanan tersebut:
Telur
Telur kerap diyakini buruk bagi jantung. Sebutir dianggap mengandung 185 mg kolesterol, yang berkontribusi besar mempengaruhi kadar kolesterol darah.
Tapi penelitian selama 20 tahun terakhir, mematahkan anggapan tersebut. Hasil penelitian tersebut menunjukkan asupan telur yang dikonsumsi secara wajar ternyata hanya sedikit mempengaruhi kadar kolesterol darah seseorang.
Ahli gizi bahkan mengatakan telur merupakan sumber protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Kentang
Kentang adalah salah satu dari beberapa sayuran dianggap tidak sehat karena indeks glikemik yang tinggi.
Tapi menurut penelitian, kentang merupakan sumber makanan yang kaya karbohidrat, vitamin C, beberapa vitamin B, dan mineral. Kentang bahkan dapat dampak positif pada bakteri di usus Anda.
Olahan Susu
Banyak orang mulai menghindari susu, mentega, yoghurt, dan keju lantaran dipercaya tak baik kesehatan.
Padahal kenyataannya, olahan susu mengandung protein tinggi dan kalsium yang dibutuhkan tubuh. Namun, perlu diingat Anda harus tetap berhati-hati karena beberapa produk mengandung jumlah lemak jenuh yang tinggi.