SOLOPOS.COM - Ilustrasi (healthlive.com)
Tips diet sehat kali ini memaparkan keistimewaan jus tomat.
Solopos.com, SOLO — Tomat bisa menjadi bahan makanan tepat untuk menyukseskan program diet sehat Anda. Tak perlu berlama-lama, Anda hanya membutuhkan waktu dua bulan untuk mendapatkan tubuh ideal.
Dikutip Solopos.com dari Healthierwayoflife, Selasa (17/11/2015), para ahli kesehatan dari University of Taiwan melakukan penelitian.
Penelitian itu melibatkan beberapa wanita dengan usia dan asal daerah berbeda-beda. Para ahli menyuruh peserta penelitian tersebut secara rutin minum segelas jus tomat dengan ukuran 250 ml, tiap hari, selama dua bulan.
Hasilnya cukup menakjubkan. Para wanita itu mengalami penurunan berat badan secara signifikan. Hal terpenting yang sekiranya perlu Anda catat adalah tak ada pengurangan porsi makan uuntuk para peserta penelitian itu.
“Para wanita yang menjadi bagian dalam percobaan ini tidak mengubah kebiasaan makan mereka atau rutinitasnya, tapi hasilnya terlihat dalam hanya beberapa hari,” kata wakil dari para peneliti University of Taiwan.
Kemudian, para peneliti mengambil sampel darah dari setiap wanita peserta percobaan. Hasil dari cek darah tersebut adalah kolesterol berkurang.
Selain itu, manfaat dari pengonsumsian jus tomat itu adalah peningkatan kadar lycopene, zat antioksidan untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.
Jus tomat juga bisa mencegah batuk, anemia, rematik serta meningkatkan jumlah darah. Selain itu, sangat bagus untuk kesehatan kulit Anda. Hal itu karena tomat mengandung kalium, kalsium, protein nabati, karbohidrat, dan vitamin C.
Tomat juga merupakan obat alami untuk mencegah ketegangan atau nyeri otot karena kaya akan magnesium.
Komposisi untuk membuat jus tomat khusus ini adalah enam kilogram tomat, dua sendok makan garam, dan dan empat sendok makan.
Cara membuatnya, silakan blender tomat bersama garam dan gula. Lalu, didihkan jus tomat tersebut sekitar 10 menit. Simpan dalam botol kaca atau wadah kaca untuk persediaan minuman tiap hari. Ingat, Anda hanya perlu satu gelas per hari.