SOLOPOS.COM - Pembeli berbincang dengan pedagang di Pasar Ayam di Semanggi, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo, beberapa waktu lalu. (Dokumen Solopos)
Ramadan dan Lebaran 2015 diikuti dengan kenaikan permintaan bahan pangan, termasuk ayam.
Solopos.com, SOLO — Pedagang di Pasar Ayam, Kelurahan Semanggi, Kecamatan Pasar Kliwon, Solo, semakin selektif dalam memilih ayam dari tingkat peternak selama Bulan Puasa.
Pedagang ayam di Kios Sido Dadi, Paryono, 50, mengatakan pedagang harus memilih langsung ayam di tingkat peternak. Menurut Paryono, memasuki Bulan Puasa permintaan daging ayam semakin tinggi.
“Kami pedagang ayam ikut langsung menyeleksi ayam dari peternak. Kami tidak mau tiba-tiba ditemukan ayam berpenyakit sudah ada di kandang [di Pasar Ayam]. Ayam seperti itu bisa menularkan virus hingga meresahkan pembeli,” kata Paryono kepada