SOLOPOS.COM - Pejabat Humas Koperasi Jasa Usaha Bersama (KJUB) Puspeta Sari, Sulistyo Sudibyo, mengamati tabung penyimpan susu di pabrik pengolahan susu di Karangnongko, Klaten, Sabtu (23/5/2015). Gara-gara pabrik susunya digeledah aparat Satreskrim Polres Klaten, Jumat (22/5) pagi, manajemen pabrik pengolahan susu mengalami kerugian material dan moril. (Ponco Suseno/JIBI/Solopos)
Penggeledahan pabrik susu Klaten dilakukan polisi, Jumat (22/5/2015). Manajemen membantah pabrik susu Klaten menggunakan bahan berbagaya.
Solopos.com, KLATEN — Manajemen pabrik pengolahan susu di Desa Karangnongko, Kecamatan Karangnongko, Klaten membantah menggunakan bahan kimia berbahaya.
Pelaksana Humas Koperasi Jasa Usaha Bersama (KJUB) Puspeta Sari, Sulistyo Sudibyo, saat ditemui wartawan di Karangnongko, Sabtu (23/5/2015), memberikan pernyataan bantahan kepada media. Dalam kesempatan itu, juga dijelaskan prosedur pemeriksaan susu segar di pabrik itu dan pembersihan mesin pendingin.
Prosedur pembersihan cooling unit, tangki susu, dan selang susu di Pabrik Susu Karangnongko
1. Pembersihan cooling unit
A. Semprot cooling unit dengan air bersih.
B. Cuci cooling unit deng tepol sampai bersih (perbandingan 5 persen) + petugas masuk dalam cooling.
C. Semprot dengan air bersih sampai bersih.
D. Bagian autlet dibersihkan dengan cara disikat dan disemprot dengan alkohol 70 persen.
E. Semprot dengan air panas suhu 65 derajat celcius selama 5 menit.
2. Pembersihan tangki susu
A. Semprot tangki dengan air bersih.
B. Cuci tangki dengan tepol sampai bersih + petugas masuk dalam tangki.
C. Semprot dengan air bersih sampai bersih.
D. Bagian autlet dibersikan dengan cara disikat dan disemprot dengan alkohol 70 persen.
E. Semprot dengan air panas suhu 65 derajat celcius selama lima menit.
F. Setelah jam sebelum diisi susu untuk dikirim ke PT Sari Husada semprot dengan air panas suhu 65 derajat celcius selama lima menit.
G. Setelah tangki kering, susu segar dimasukkan ke tangki dengan disaring.
H. Setelah proses pengisian susu segar selesai dilakukan penyegelan.
I. Pengiriman susu segar siap dilakukan.
3. Pembersihan selang susu
A. Semprot selang dengan air bersih.
B. Selang dibersihkan dengan disikat sampai bersih dengan tepol (perbandingan 5 persen).
C. Dibilas dengan air bersih.
D. Semprot dengan air panas suhu 65 derajat celcius selama lima menit.
Sumber: Koperasi Jasa Usaha Bersama (KJUB) Puspeta Sari.