SOLOPOS.COM - Ilustrasi Keracunan (JIBI/Dok)
Harianjogja.com, BANTUL- Makanan katering PT Dong Young Tress terbukti menjadi penyebab keracunan masal buruh pabrik perusahaan itu November lalu. Pemilik katering maupun manajemen perusahaan terancam pidana.
Kepala Bidang Penanggulangan Masalah Kesehatan (PMK) Dinas Kesehatan Bantul Pramudi Dharmawan mengatakan lembaganya telah
menerima informasi dari Balai Laboratorium Kesehatan (BLK) Jogja mengenai hasil tes laboratorium sampel makanan dan muntahan korban
keracunan di PT Dong Young Tress.
Hasilnya kata Pramudi, pada makanan yang dikonsumsi ratusan buruh pabrik itu terkandung bakteri Bacillus Cereus. Bakteri inilah yang menjadi
penyebab keracunan masal tersebut.
“Hasil secara resmi berupa dokumen memang belum kami terima, dari informasi yang disampaikan BLK, di makanan itu terdapat kuman Bacillus Cereus,” terang Pramudi, Selasa (16/12/2014).
Pada hari nahas itu, ratusan buruh pabrik tersebut mengonsumsi ikan tongkol goreng tepung, sayur terong dan sambal. Belum diketahui, di jenis
makanan mana bakteri itu bersarang. Menurut Pramudi, serangan diare itu bisa menjadi ganas bila jumlah bakteri yang terkandung dalam
makanan sangat banyak.