SOLOPOS.COM - Mi ayam ekstra lada. (Harian Jogja/Kusnul isti Qomah)
Sudahkah memiliki agenda menikmati liburan akhir pekan? Jika belum, wisata kuliner di seputaran Wonosari bisa menjadi alternatif.
Cobalah mi ayam dengan rasa berbeda di Jeruk, Kepek, Wonosari. Mi ayam ini dijamin memiliki sensasi pedas yang nendang.
Namanya warung I Ayam dan Bakso X-Tra Lada. Seperti namanya, makan mi ayam atau bakso di warung ini, sensasi pedas lada terasa begitu mantap.
Lada yang digunakan adalah lada hitam. Menurut pemilik biar pedasnya terasa.
Juru masak Apriyani, 24, mengatakan, warung ini sengaja menyajikan rasa mi ayam dan bakso lada. Alasannya, agar berbeda dengan warung mi ayam atau pun bakso yang lain.
“Ini menjadi ciri khas kami. Sudah lima tahun usaha ini kami jalankan,” ujar dia kepada Harianjogja.com ketika ditemui di warung, Jumat (17/10/2014).
Ia menuturkan lada hitam dicampurkan saat memasak ayam. Ada pun perbandingannya dua banding satu. Setiap dua kilogram ayam dicampur satu ons lada hitam. Setiap porsi mi ayam lada hitam dijual dengan harga Rp9.000, sedangkan bakso Rp9.000. Untuk menu mi ayam bakso dibanderol Rp16.000.
“Penggemarnya banyak sekali. Sehari rata-rata ada 200 pengunjung. Kalau ramai bisa mencapai 400 orang,” imbuh dia.
Warung mi ayam yang terletak di dekat SDN Jeruk ini buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Salah satu pengunjung Sri Suntari mengatakan, rasa pedas menjadi sensasi yang memikat. Ia mengaku tidak menemukan pedas lada ketika membeli di warung lain.
“Rasanya enak. Hangat lada langsung terasa. Tapi kurang asin sedikit,” ujar dia.