HARGA KOMODITAS
Harga Kedelai Naik, Ukuran Tahu dan Tempe Diperkecil

Pengrajin tahu (ilustrasi/JIBI/dok)Pengrajin tahu (ilustrasi/JIBI/dok)

Solopos.com, SUKOHARJO—Harga komoditas kedelai impor naik beberapa waktu terakhir. Pengrajin tahu dan tempe terpaksa memperkecil ukuran tahu dan tempe untuk menekan biaya produksi.

Pedagang tahu di Pasar Telukan, Tukiyem, mengatakan harga jual tahu dan tempe naik sekityar Rp500 per bungkus. Selain naik ukuran tahu dan tempe yang dijual juga diperkecil. Kendati konsumen banyak mengeluh, penjualan tahu dan tempe ini tetap laris. Pasalnya, sumber protein ini banyak dikonsumsi oleh warga masyarakat.

“Harganya biasanya Rp2.000/bungkus sekarang menjadi Rp2.500/bungkus. Ukurannya juga dikurangi sedikit,” ujarnya saat ditemui wartawan, Senin (26/8/2013).

Pedagang lain, Pariyem, 48, juga mengungkapkan hal senada. Harga tahu dan tempe yang ia beli di Pasar Legi naik Rp250/bungkus hingga Rp500/bungkus. Jika awalnya harga tahu Rp3.500/bungkus. Saat ini harganya menjadi Rp4.000/bungkus. Akibat kenaikan harga ini, keuntungan yang ia dapatkan mepet. Ia juga mengaku kenaikan harga tahu dan tempe ini mulai dirasakan setelah Lebaran.

“Saya enggak mengurangi jumlah pembelian dari tengkulak. Saya tetap membeli seperti biasa,” jelasnya.

Salah seorang pembeli yang ditemui di Pasar Sukoharjo, Harni, mengaku harus merogoh kocek lebih dalam untuk berbelanja tahu dan tempe ini. Pedagang bubur ayam ini mengaku hanya mendapatkan keuntungan Rp100 setelah harga tahu dan tempe naik. Ia tidak berani menaikkan harga karena pembelinya mayoritas adalah mahasiswa. “Iya mahal sekarang. Tetapi belum berani menaikkan harga. Enggak apa-apa untung sedikit yang penting laku,” aku dia.

Pengrajin tahu di Kartasura, Joko Jumari, mengatakan kali terakhir membeli, harga kedelai impor di Kartasura sekitar Rp8.700/kg. Sebelum naik, harga kedelai impor hanya sekitar Rp7.500/kg. Akibat kenaikan harga ini, ia harus mengurangi kapasitas produksi tahu harian. Jika biasanya ia memproduksi sekitar 2 kuintal, saat ini ia hanya mengolah 1,5 kuintal. Ia mengaku kenaikan harga kedelai impor ini terjadi setelah Lebaran.

Editor: | dalam: Sukoharjo |

Silahkan bergabung untuk diskusi

Email anda tidak akan dipublikasikan.

mobile paud

Iklan Cespleng
  • ALL NEW Yaris’2014

    ALL NEW Yaris’14, Innova’12, Avanza’2013+2005, Altis’2005, Rush…

  • CRV 2.0 Manual’2002

    CRV 2.0 Manual’2002 ,Hitam, New MDL(B) Ori L/D,Istw 082136352618…

  • DATSUN

    DATSUN,BISA DP11Jt-17Jt Serius Langsung Kirim, Mks 081393830289…

  • KIJANG Super Jantan 1992

    JL CPT KIJANG Super Jantan 92 AB 6 Sped 34Jt Bagus; 08122636105…

  • TARUNA 2003

    TARUNA’03 CL 1.5 AD-Boyolali, Msn Bgs Ban Baru, Mtlk 08562843162…

  • JAZZ’2006 AT

    JAZZ’06 AT,VTEC, Silv Stone(B) Ori LD, Istw(110JT) 082136352618…

  • ALL NEW CIVIC 2012

    ALL NEW CIVIC mnl’12/13. tm.AB. km 17rb. gress. 02717882299…

  • XENIA Xi 2007

    XENIA Xi 1.3 VVTi’07 Slvr Asli AD Tg1 FV Rmt :92JT :08122629023…

  • XENIA 2012

    XENIA 12 Slvrr + Granmax 12 AD tgn1. Brt Damri Sumber Gang Ke2 Bu Rosidi…

  • NEW CAPTIVA,Diesel’2012

    NEW CAPTIVA,Diesel’12/11 Htm, Transmisi Automatic, KM:28Rb,TgnI,An.Sdri (230Jt/Ng).

  • YARIS E’2007

    YARIS E’07/08 AT,Htm,AD, AnSdri,Full Ori, Istw(115Jt) 08122634477…

  • JAZZ RS’2009

    BU: OK JAZZ RS’2009 a/t. AD,3tv(61Jt) Sisa 37×3.9Jt. 085741950509…

  • JAZZ RS 2011

    JAZZ RS 11 &13.a bu & orange. mulus. 100% spt baru. 081393017100…

  • FORTUNER 2014

    FORTUNER VNT TRD sportivo’14 AD htm. 100% spt br. 081226190000…

  • PICK UP Panther’1993

    PICK UP Panther’93 AD-C, Variasi,Msn OK ,Siap Krj,TgI :085728855484…

  • INOVA G’2006

    DIJUAL INOVA G’2006 Hitam AD Istimewa, Hub=081 548 459 555…

  • JAZZ’2012 RS

    JAZZ’12 RS Matic,Putih, Velg Ring 17.B s Kredit. Hub:085106070598…

  • XENIA 2011 Xi Deluxe

    XENIA 2011 Xi Deluxe Hitam B, 95Jt: 087-836-992-164 081229908291…

  • CLASSY’1991

    CLASSY’91/92(AD)Mls, Int Ori, AC/RT/PW/PS/VR 30JT 085100146622…

  • FUTURA PU’2014

    FUTURA PU’14 AD-Solo, Hitam,KM Dkt,Bagus, Msn Oke(75Jt). 0271-784148…

Menarik Juga »