Suasana di Restoran Social Kitchen yang berlokasi di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari Solo, Rabu (1/5/2013). (Hijriyah Al Wakhidah/JIBI/SOLOPOS) Suasana di Restoran Social Kitchen yang berlokasi di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari Solo, Rabu (1/5/2013). (Hijriyah Al Wakhidah/JIBI/SOLOPOS)
Rabu, 1 Mei 2013 13:52 WIB Hijriyah Al Wakhidah/JIBI/SOLOPOS Ekonomi Share :

Social Kitchen Buka di Solo


Suasana di Restoran Social Kitchen yang berlokasi di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari, Solo, Rabu (1/5/2013). (Hijriyah Al Wakhidah/JIBI/SOLOPOS)

SOLO–Bisnis kuliner terus berkembang di Kota Solo. Pemain bisnis ini berupaya menghadirkan konsep yang baru dan berbeda agar bisa bersaing di tengah menggeliatnya sektor ini.

Seperti salah satu restoran yang dikembangkan di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari, Solo, Social Kitchen. Restoran yang memanfaatkan bangunan tua itu menghadirkan berbagai macam fasilitas, tidak sekadar sebagai tempat makan.

Direktur Social Kitchen, Irawan Andreas Sumampouw, menyampaikan restoran berkapasitas 350 orang hingga 450 orang itu dilengkapi dengan ruang pertemuan, kafe, fasilitas outdoor sebagai tempat bersantai, hall untuk pesta pernikahan, kegiatan company dan sebagainya, serta ruang karaoke umum.

“Kami bidik semua segmen, dari menengah ke atas, dari remaja hingga orang dewasa,” kata Irawan,  kepada wartawan, di sela-sela peresmian Social Kitchen, Rabu (1/5/2013).

Meskipun sudah diresmikan secara langsung, tetapi restoran tersebut belum beroperasi. Menurut Irawan, operasional restoran itu masih menunggu izin dari Pemerintah Kota (Pemkot) Solo. Terutama mengenai jam buka dan jam tutup.  “Rencananya sih kami akan buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 02.00 WIB.”

Bangunan tersebut berada di areal seluas 1.000 meter persegi. Menurut Irawan, difungsikannya bangunan tua itu sebagai restoran ditujukan agar aset itu bisa memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi Kota Solo. Tanpa menyebutkan berapa nilai investasi yang ditanamkan, proses renovasi gedung tua itu butuh waktu sekitar dua tahun.

Dengan konsep yang unik, restoran ini juga bisa menjadi pilihan wisatawan dan turis. Untuk garap pasar wisatawan, tambah Pengelola Social Kitchen, Joe Zhenk, ke depan manajemen restoran akan bekerja sama dengan kalangan travel agent. Menurutnya konsep restoran yang dikembangkan sangat cocok bagi kalangan turis.

Joe menambahkan, hadirnya restoran Social Kitchen ini diharapkan menjadi daya saing Solo terhadap kota lain. Berkembangnya lifestyle di Solo membuat manajemen restoran optimistis Social Kitchen bisa diterima pasar.  “Ini lifestyle. Maka interior, konsep dan kepentingan servis kepada konsumen sangat kami utamakan. Pelanggan ingin tempat makan yang sejuk, bernuansa alam, bahkan private sekalipun, kami sediakan.”

Hall yang disediakan dan berkapasitas 120-an orang itu juga cocok untuk meeting perusahaan, launching produk atau seminar dan sebagainya. Untuk kegiatan pesta pernikahan, Social Kitchen berani menerima tamu untuk kapasitas 500 orang hingga 600 orang dengan konsep standing party, atau dengan konsep meja kapasitasnya berkisar 30 meja.

Mengenai menu, Social Kitchen bakal menghadirkan beragam menu, mulai dari makanan khas China, western hingga menu-menu khas Asia dan Asia Tenggara. “Kami sediakan semua menu unggulan di masing-masing negara di Asia Tenggara. Dan yang jelas kami juga bakal menghadirkan menu-menu yang unik dan belum ada di Solo sebelumnya,” tambah Joe.

lowongan kerja
lowongan kerja ILUSTRATOR, informasi selengkapnya KLIK DISINI
Iklan Baris
  • INNOVA G’2007

    INNOVA G’2007 Euro FulAudio VR Msn Bd Istw AD 132JtNg085100051511…

  • Lowongan Sopir,Serabutan &ADM

    PENYALUR VARIASI Mobil Smrg Cr Kryw:Mau Krj,Bs Diprcaya,Sopir:SMA,SIMA 25-35Th,Srbtn:Pria SMA SIM C,2-25Th,Adm…

  • CITY Vtex’2000

    HONDA CITY Vtex’2000 Merah VR AC TP MsnBdy Ist64Jt085100051511…

  • L300 PU’2008

    L300 PU’2008 Hitam,Pjk Gres,AD-Solo(80Jt Saja)Siap Kerja:784148…

  • INNOVA G’2007

    INNOVA G’2007 Euro FulAudio VR Msn Bd Istw AD 132JtNg085100051511…

  • KARIMUN GX’2005

    KARIMUN GX’2005 Htm,M/T,AD-Solo,PjkBr(70),LsgPkai:087735002228…

  • XENIA Li’2007

    XENIA Li’2007 Silver VR AC TP Msn Bd PjkBr Istw 82Jt085100051511…

  • Lowongan Pengasuh Bayi

    BUKAN PENYALUR,Diutamakn Dr Daerah,Putri Max30th,Pengasuh Bayi Cewek 1Th Lbh&Kbersihan,Wjb TdrDlm DiSolo…

Leave a Reply



PROMO SPESIAL
Pemikiran Karl Marx ( Cover Baru)
Dalam Bayang-Bayang Lenin [Cover Baru]
Dari Mao Ke Marcuse [Cover Baru]
WONDERFUL LIFE: THE NOVEL

Kolom

GAGASAN
Audit Menyeluruh Pelayanan Imunisasi

Gagasan Solopos, Kamis (30/6/2016), Giat Purwoatmodjo. Dosen di Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Solopos.com, SOLO — Jajaran Badan Reserse Kriminal Markas Besar Kepolisian Republik Indonesia (Bareskrim Mabes Polri) menangkap 13 orang karena terlibat pembuatan dan…