Social Kitchen Buka di Solo

Suasana di Restoran Social Kitchen yang berlokasi di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari Solo, Rabu (1/5/2013). (Hijriyah Al Wakhidah/JIBI/SOLOPOS) Suasana di Restoran Social Kitchen yang berlokasi di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari Solo, Rabu (1/5/2013). (Hijriyah Al Wakhidah/JIBI/SOLOPOS)

SOLO–Bisnis kuliner terus berkembang di Kota Solo. Pemain bisnis ini berupaya menghadirkan konsep yang baru dan berbeda agar bisa bersaing di tengah menggeliatnya sektor ini.

Seperti salah satu restoran yang dikembangkan di Jl Abdul Rahman Saleh No 1, Banjarsari, Solo, Social Kitchen. Restoran yang memanfaatkan bangunan tua itu menghadirkan berbagai macam fasilitas, tidak sekadar sebagai tempat makan.

Direktur Social Kitchen, Irawan Andreas Sumampouw, menyampaikan restoran berkapasitas 350 orang hingga 450 orang itu dilengkapi dengan ruang pertemuan, kafe, fasilitas outdoor sebagai tempat bersantai, hall untuk pesta pernikahan, kegiatan company dan sebagainya, serta ruang karaoke umum.

“Kami bidik semua segmen, dari menengah ke atas, dari remaja hingga orang dewasa,” kata Irawan,  kepada wartawan, di sela-sela peresmian Social Kitchen, Rabu (1/5/2013).

Meskipun sudah diresmikan secara langsung, tetapi restoran tersebut belum beroperasi. Menurut Irawan, operasional restoran itu masih menunggu izin dari Pemerintah Kota (Pemkot) Solo. Terutama mengenai jam buka dan jam tutup.  “Rencananya sih kami akan buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 02.00 WIB.”

Bangunan tersebut berada di areal seluas 1.000 meter persegi. Menurut Irawan, difungsikannya bangunan tua itu sebagai restoran ditujukan agar aset itu bisa memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi Kota Solo. Tanpa menyebutkan berapa nilai investasi yang ditanamkan, proses renovasi gedung tua itu butuh waktu sekitar dua tahun.

Dengan konsep yang unik, restoran ini juga bisa menjadi pilihan wisatawan dan turis. Untuk garap pasar wisatawan, tambah Pengelola Social Kitchen, Joe Zhenk, ke depan manajemen restoran akan bekerja sama dengan kalangan travel agent. Menurutnya konsep restoran yang dikembangkan sangat cocok bagi kalangan turis.

Joe menambahkan, hadirnya restoran Social Kitchen ini diharapkan menjadi daya saing Solo terhadap kota lain. Berkembangnya lifestyle di Solo membuat manajemen restoran optimistis Social Kitchen bisa diterima pasar.  “Ini lifestyle. Maka interior, konsep dan kepentingan servis kepada konsumen sangat kami utamakan. Pelanggan ingin tempat makan yang sejuk, bernuansa alam, bahkan private sekalipun, kami sediakan.”

Hall yang disediakan dan berkapasitas 120-an orang itu juga cocok untuk meeting perusahaan, launching produk atau seminar dan sebagainya. Untuk kegiatan pesta pernikahan, Social Kitchen berani menerima tamu untuk kapasitas 500 orang hingga 600 orang dengan konsep standing party, atau dengan konsep meja kapasitasnya berkisar 30 meja.

Mengenai menu, Social Kitchen bakal menghadirkan beragam menu, mulai dari makanan khas China, western hingga menu-menu khas Asia dan Asia Tenggara. “Kami sediakan semua menu unggulan di masing-masing negara di Asia Tenggara. Dan yang jelas kami juga bakal menghadirkan menu-menu yang unik dan belum ada di Solo sebelumnya,” tambah Joe.

Editor: | dalam: Ekonomi |
Iklan Cespleng
  • Dijual FREED PSD

    Dijual FREED PSD tahun 2010, AC Dgtl, plat AD, Asli Abu-abu Metalic, 100% Sepeti Baru Mulu…

  • Dijual All new Xenia M

    Dijual All new Xenia M, tahun 2014, plat AD, tangan pertama, kilometer rendeh, masih gress…

  • Dijual CRV

    Dijual CRV tahun 2001, Tangan pertama, Asli Jateng, Nopil, Velg Racing 17, TV, warna Silve…

  • Dijual FERIO

    Dijual FERIO tahun 1997, plat AD, warna Merah Maron, barang Mulus, Interior Orisinil, Isti…

  • Dijual YARIS E

    Dijual YARIS E, transmisi Manual tahun 2007 Pajak Baru Istimewa Hub=08122989886…

  • Dijual NEW APV Luxury.

    Dijual NEW APV Luxury. tahun 2010(S)atas nama Sendiri, pajak baru, warna hitam, full varia…

  • RUPADHATU Exterior Interior

    RUPADHATU Exterior Interior, Taman Water Wall KitchenSet. Hubungi:08562831144…

  • FAISAL MASSAGE

    FAISAL MASSAGE Call HP:081 326 464 077 / 085 6266 9177…

  • SEWA MOBIL Harian Bulanan

    SEWA MOBIL Harian Bulanan Hubungi=Solorent, 591999-085728717033 Innova, Avanza, Pickup, Gr…

  • Dijual rumah utara Konimex Cemani

    Dijual rumah utara Konimex Cemani, L218m, F.Bang. Hubungi:081393476690/081329540084…

  • Dijual APV ARENA GX

    Dijual APV ARENA GX tahun 2008, plat AD, warna abu-abu metalic, Atas Nama sendiri, interio…

  • Dijual XENIA Xi Sporty

    Dijual XENIA Xi Sporty tahun 2011, plat AD, tangan pertama, warna hitam, FullVariasi, Masi…

  • Dijual XENIA LI Plus

    Dijual XENIA LI Plus 2008 Paket Obral harga Rp88.000.000 Bisa Kredit DP20Jt Istimewa, Tera…

  • Dijual ALL NEW CIVIC 1.8

    Dijual ALL NEW CIVIC 1.8, Automatic Transmission, tahun 2013, plat AB Asli Abu-abu Metalic…

  • Dijual CARETA ADIPUTRO

    Dijual CARETA ADIPUTRO, tahun 1995, warna Biru, barang Istimewa Banget, barang Terawat, ha…

  • JUAL BORONGAN

    JUAL BORONGAN 6Jt RX’94&CB’76 Pajak Hidup. Hubungi:085786345222…

  • Dijual TARUNA.

    Dijual TARUNA. Central Lock, tahun 2001, interior Orisinil, Istimewa Banget Benar2 Orisini…

  • Tengah Kota, Purwosari

    Tengah Kota, Purwosari, Luas:225m, LD 18m, 3kamar AC, Garasi luas. Hubungi:08815527094…

  • Dijual XENIA XI Deluxe.

    Dijual XENIA XI Deluxe. tahun 2010 Paket Obral, warna Silver, harga Rp98.000.000 Istimewa,…

  • Dijual ALL N.JAZZ RS

    Dijual ALL N.JAZZ RS Automatic Transmission tahun 2010, plat AD, audio TV, warna abu-abu,…

Menarik Juga »