SOLOPOS.COM - Ilustrasi (google)
LONDON – Di zaman modern, apa pun bisa direkayasa. Termasuk susu sapi.
Para peneliti di Selandia Baru telah rekayasa genetika sapi untuk memproduksi susu antialergi. Sapi-sapi yang susunan genetikan telah direkayasa itu bisa menghasilkan susu dengan sangat sedikit kandungan protein penyebab alergi.
Diharapkan susu yang dihasilkan sapi-sapi rekayasa genetika itu tidak menimbulkan alergi bagi anak-anak tertentu yang mempunyai pencernaan sensitif. Teknologi rekayasa genetika yang disebut interfensi RNA itu dimaksudkan mengurangi aktivitas gen tertentu penyebab alergi, atau bahkan menghilangkan sepenuhnya.
Wah, kelak ada rekayasa genetika yang bisa menghasilkan susu sapi segar aneka rasa enggak ya?
