Nikmati sensasi SOP BACOK

sop

Sop Bacok, sekilas nampak terdengar menyeramkan. Apalagi disuguhi atraksi bacok daging sebelum menikmati sop ayam khas Solo ini.

Sop Bacok ini terletak di jalan Timoho No. 120, atau tepatnya di sebelah selatan kampus Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga.

Sajian sop ini memang nampak tak jauh berbeda dengan sop ayam lainnya. Hanya saja keunikan penyajiannya lah yang membuat sop ini begitu unik.

Sop ayam yang biasa dijual, daging ayam yang disajikan biasanya disuwir kecil-kecil. Namun, berbeda dengan penyajian daging ayam di Sop Bacok ini. Sebelum disajikan daging ayam dipotong menjadi beberapa bagian dengan cara dibacok di atas talenan kayu.

“Pembeli saat pesan, nanti langsung disuguhi atraksi bacok. Daging ayam, atau pesenannya nanti kami potong dengan cara di bacok, kalau biasanya kan, ayamnya disuwiri, tapi ini dibacok kecil-kecil. Anehnya sop ini dengan lainnya ya, karena dibacok ini,” ujar Jatmiko, Koordinator Sop Bacok Gubug Orange.

Untuk Anda yang mendambakan menu makan siang menyegarkan, Sop Bacok ini bisa jadi pilihan. Selain keunikan daging ayamnya yang di bacok, sop ini menjadikan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Kesegaran kuahnya juga berbeda dan lebih nikmat dibandingkan dengan sop-sop ayam lainnya.

Kuahnya sangat terasa segar, karena terbuat dari kaldu ayam kampung. Selain itu, aroma rempah tidak hanya kuat saat dicium, tetapi juga sangat terasa saat dinikmati bersama nasi putih hangat. Sama dengan kebanyakan sop lainnya, sayuran seperti wortel dan kentang menambah cita rasa sop ini.

Setiap pengunjung bisa memilih sendiri menu yang ditawarkan mulai dari Sop Bacok Kepala, sayap hingga dada atau daging. Harga yang ditawarkan pun juga terjangkau, satu porsi sop bacok bisa Anda nikmati dengan harga Rp 7.000 hingga Rp 9.000.

Harian Jogja/Holy Kartika N.S

Editor: | dalam: Kuliner |
Iklan Cespleng
  • Dijual ALLNEW CRV

    Dijual ALLNEW CRV tahun 2007, warna Silver Stone, Tangan pertama, barang Mulus Terawat Sek…

  • MAKAM HAJI.

    MAKAM HAJI. harga Rp180.000.000 52m/100m, 3Kamar Tidur, Sertifikat Hak Milik.Hadap Timur.

  • PROMO BELI2 Dpt3

    PROMO BELI2 Dpt3 FEMAX Alat Penghemat BBM Rekor Muri di Stand Lotte mart. Hubungi:02715810…

  • Dijual AVEO TRANSFORMER

    Dijual AVEO TRANSFORMER Automatic Transmission tahun 2012, CBU, Tangan pertama, Orsinil, k…

  • LPK SETIA Budi Terima Baby Sitter

    LPK SETIA Budi Terima Baby Sitter/PRT, Untuk Wilayah Solo, Semarang, Jakarta, Maksimal 35…

  • Butuh 4 tukang Kayu

    Butuh 4 tukang Kayu, Pengalaman, Tanggung Jawab, Rajin, Kejar Deadline. Minat Hubungi:7342…

  • TAIWAN/Hongkong/Singapura

    TAIWAN/Hongkong/Singapura/Brunei Resmi Depnaker, Job Perawat, Pabrik AC, Sparepart, Garmen…

  • Damba Single/Duda

    JANDA 35Th, Berjilbab, Damba Single/Duda, Usia Harus 35-45Th !!! Mapan/PNS.Hubungi:0856474…

  • Jual cepat Panther Total Assy

    Jual cepat Panther Total Assy tahun 1995, warna Hijau Tua Metalic, Orisinil, harga Rp51.50…

  • Dijual JAZZ

    Dijual JAZZ transmisi matic IDSi, tahun 2005, warna merah, plat AD asli, pajak panjang. Hu…

  • KOS kamar Besar

    KOS kamar Besar, Kamar mandi dalam, Lantai Keramik, Aman, Tengah Kota. Hubungi:0817255509.

  • Butuh MONTIR Roda2.

    Butuh MONTIR Roda2. Admin-Counter:Harapan Jaya Motor, Jl.Rajiman 289 Solo.

  • Dijual CAPTIVA TDI

    Dijual CAPTIVA TDI Automatic Transmission , tahun 2011, Tangan pertama, Orsinil, kondisi I…

  • ELF EngkelPU

    ELF EngkelPU tahun 2002, Bak Bardes, plat AD-A, Tangan pertama, Pajak+Kir Baru, AC+Tepe. H…

  • Dijual ETERNA

    Dijual ETERNA tahun 1992, plat AD, Injeksi, Power Window, Power Stering, Veleg Racing, TV,…

  • Dijual FUTURA PU

    Dijual FUTURA PU tahun 2011, warna Putih, plat AD, Tangan pertama, Orisinilan, kondisi Ist…

  • Dijual ZEBRA ZLetra

    Dijual ZEBRA ZLetra tahun 2004, warna Biru, Pnt Sliding, Tangan pertama, Pajak Baru 100%Or…

  • Jual Xenia Attivo Pth.

    Jual Xenia Attivo Pth. plat AD, Tangan pertama, tahun 2012, kondisi Istimewa, asuransi All…

  • Dibutuhkan Karyawati.

    Dibutuhkan Karyawati. SMA/Sederajat, Gaji UMR++. Kirim CV:Jl.Cendrawasih H.9 Soba.

  • Butuh:Driver/Sopir

    DISTRIBUTOR PERLENGKAPAN Bayi, Skala Nasional, Butuh:Driver/Sopir, Syarat:Pria, Maksimal 3…

Menarik Juga ยป