Nikmati sensasi SOP BACOK

sop

Sop Bacok, sekilas nampak terdengar menyeramkan. Apalagi disuguhi atraksi bacok daging sebelum menikmati sop ayam khas Solo ini.

Sop Bacok ini terletak di jalan Timoho No. 120, atau tepatnya di sebelah selatan kampus Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga.

Sajian sop ini memang nampak tak jauh berbeda dengan sop ayam lainnya. Hanya saja keunikan penyajiannya lah yang membuat sop ini begitu unik.

Sop ayam yang biasa dijual, daging ayam yang disajikan biasanya disuwir kecil-kecil. Namun, berbeda dengan penyajian daging ayam di Sop Bacok ini. Sebelum disajikan daging ayam dipotong menjadi beberapa bagian dengan cara dibacok di atas talenan kayu.

“Pembeli saat pesan, nanti langsung disuguhi atraksi bacok. Daging ayam, atau pesenannya nanti kami potong dengan cara di bacok, kalau biasanya kan, ayamnya disuwiri, tapi ini dibacok kecil-kecil. Anehnya sop ini dengan lainnya ya, karena dibacok ini,” ujar Jatmiko, Koordinator Sop Bacok Gubug Orange.

Untuk Anda yang mendambakan menu makan siang menyegarkan, Sop Bacok ini bisa jadi pilihan. Selain keunikan daging ayamnya yang di bacok, sop ini menjadikan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Kesegaran kuahnya juga berbeda dan lebih nikmat dibandingkan dengan sop-sop ayam lainnya.

Kuahnya sangat terasa segar, karena terbuat dari kaldu ayam kampung. Selain itu, aroma rempah tidak hanya kuat saat dicium, tetapi juga sangat terasa saat dinikmati bersama nasi putih hangat. Sama dengan kebanyakan sop lainnya, sayuran seperti wortel dan kentang menambah cita rasa sop ini.

Setiap pengunjung bisa memilih sendiri menu yang ditawarkan mulai dari Sop Bacok Kepala, sayap hingga dada atau daging. Harga yang ditawarkan pun juga terjangkau, satu porsi sop bacok bisa Anda nikmati dengan harga Rp 7.000 hingga Rp 9.000.

Harian Jogja/Holy Kartika N.S

Editor: | dalam: Kuliner |
Iklan Cespleng
  • TEH DANDANG Sragen

    TEH DANDANG Sragen Butuh Admin, Kasir, Gudang, Dom Sragen, Kirim Lamar:Teh Dandang Ds.Ngag…

  • KHUSUS CANOPI Atap Galfalum

    KHUSUS CANOPI Atap Galfalum/Poli Krbnt Merah, Garansi. Hubungi:0271-7079812…

  • DUTA ALUMUNIUM

    DUTA ALUMUNIUM Sejak1987, Terbukti Awet, Kusen Almn 40Rb/m, Pintu Jendela Almn&Kaca T…

  • MUDIK LPS Kunci

    MUDIK LPS Kunci:Grand Livina, Avanza, Mobilio. Hubungi:08122586434/7056470…

  • Rumah BARU Purbayan

    Rumah BARU Purbayan Type70/118 Utara Al-Aqso, harga Rp475.000.000/Nego. Hubungi:0812261478…

  • RUMAH LT264m

    RUMAH LT264m, 4Kamar Tidur, 2Kamar Mandi, harga Rp700.000.000, Minapadi 6/9 Nusukan. Hubun…

  • TRUCK BAK 120 PS

    TRUCK BAK 120 PS, plat AD-F, Mesin Bagus, Harga Nego. Hubungi:0271-2073802/087736318941…

  • SPESIALIS CUCI Pakaian

    SPESIALIS CUCI Pakaian, Karpet, Gorden, Sofa, S.Bed:Giri Binatu, Makam haji. Hubungi:70712…

  • Dijual tanah.

    Dijual tanah. Luas:S+-323M2, LB+-200M2 Ngasem Colomadu KRA Harga Nego. Hubungi:0821088808…

  • DICARI BABYSITTER

    DICARI BABYSITTER, Pengalaman, Sabar, Telaten, Pocokan, Karang Asem, Hubungi:0818633664…

  • Dijual XEBRA ZSX

    Dijual XEBRA ZSX tahun 2003, warna Silver, AC Dobel, DVD, Central Lock, Remote, Velg Racin…

  • Rumah baru Perum Purbayan

    Rumah baru Perum Purbayan, T80, 2Kamar Tidur, 1Kamar Mandi, AC, PAM, List1300, Garasi, Nya…

  • Dijual Xenia Xi deluxe

    Dijual Xenia Xi deluxe, tahun 2010 paket obral, warna silver, harga Rp100.000.000 istimewa…

  • Dijual motor Roda3

    Dijual motor Roda3 Kaisar tahun 2009, warna Biru+Box Terpal Rp9.500.000. Hubungi:0271-8026…

  • CARI STAFF Pengajar

    CARI STAFF Pengajar Sekolah Unggulan Hub:Yayasan Pendidikan Uwais Al-Qorni /081329036552…

  • Dijual YARIS

    Dijual YARIS tahun 2011, warna Putih, Manual Transmission, Type S, plat AD, Atas nama Sens…

  • Dijual Xenia Li plus,

    Dijual Xenia Li plus, tahun 2008 paket obral, harga Rp88.000.000 bisa kredit dp20jt istime…

  • Butuh karyawati

    Butuh karyawati bagian:Dapur Bersih, Rapih, Cekatan, Waiters:Wanita Menarik. Lamar:Smile K…

  • DIBELI SEPEDA Motor

    DIBELI SEPEDA Motor Kondisi Bagus Harga Paling Tinggi/7045889…

  • DISEWAKAN GUDANG

    DISEWAKAN GUDANG Luas:1500m2,Komplit.Pandean Sukoharjo Hubungi:081804561030…

Menarik Juga ยป