Nikmati sensasi SOP BACOK

sop

Sop Bacok, sekilas nampak terdengar menyeramkan. Apalagi disuguhi atraksi bacok daging sebelum menikmati sop ayam khas Solo ini.

Sop Bacok ini terletak di jalan Timoho No. 120, atau tepatnya di sebelah selatan kampus Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga.

Sajian sop ini memang nampak tak jauh berbeda dengan sop ayam lainnya. Hanya saja keunikan penyajiannya lah yang membuat sop ini begitu unik.

Sop ayam yang biasa dijual, daging ayam yang disajikan biasanya disuwir kecil-kecil. Namun, berbeda dengan penyajian daging ayam di Sop Bacok ini. Sebelum disajikan daging ayam dipotong menjadi beberapa bagian dengan cara dibacok di atas talenan kayu.

“Pembeli saat pesan, nanti langsung disuguhi atraksi bacok. Daging ayam, atau pesenannya nanti kami potong dengan cara di bacok, kalau biasanya kan, ayamnya disuwiri, tapi ini dibacok kecil-kecil. Anehnya sop ini dengan lainnya ya, karena dibacok ini,” ujar Jatmiko, Koordinator Sop Bacok Gubug Orange.

Untuk Anda yang mendambakan menu makan siang menyegarkan, Sop Bacok ini bisa jadi pilihan. Selain keunikan daging ayamnya yang di bacok, sop ini menjadikan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Kesegaran kuahnya juga berbeda dan lebih nikmat dibandingkan dengan sop-sop ayam lainnya.

Kuahnya sangat terasa segar, karena terbuat dari kaldu ayam kampung. Selain itu, aroma rempah tidak hanya kuat saat dicium, tetapi juga sangat terasa saat dinikmati bersama nasi putih hangat. Sama dengan kebanyakan sop lainnya, sayuran seperti wortel dan kentang menambah cita rasa sop ini.

Setiap pengunjung bisa memilih sendiri menu yang ditawarkan mulai dari Sop Bacok Kepala, sayap hingga dada atau daging. Harga yang ditawarkan pun juga terjangkau, satu porsi sop bacok bisa Anda nikmati dengan harga Rp 7.000 hingga Rp 9.000.

Harian Jogja/Holy Kartika N.S

Editor: | dalam: Kuliner |
Iklan Cespleng
  • Dijual TERIOS

    Dijual TERIOS tahun 2007, plat AD, FulVariasi, barang Istimewa, harga Rp140.000.00/Nego. H…

  • Dibutuhkan tenaga setting & operator unt Repro.

    Dibutuhkan tenaga setting & operator unt Repro. menguasai imposs, pagemaker,& ju…

  • Butuh uang. dijual RUMAH

    Butuh uang. dijual RUMAH, Di Perum Fajar Indah. Hubungi:082323.44.2525/No SMS…

  • Dijual MEGAPRO

    Dijual MEGAPRO tahun 2007, Roji, plat AD-Boyolali, Pajak Baru&Versa tahun 2013. Hubun…

  • CARI Karyawati&Mekanik

    CARI Karyawati&Mekanik Sepeda Motor Pengalaman. Hubungi:081804500060…

  • Dijual BODYTECH SLIDING

    Dijual BODYTECH SLIDING, tahun 1993, barang Istimewa, plat AD-F, warna Slver, AC dobel, Ms…

  • KAVLING MURAH 14 dari 42

    KAVLING MURAH 14 dari 42 di Celep Jaten 130m2, Sertifikat Hak Milik. Hubungi:081 7946 7386…

  • Dijual APV ARENA GX

    Dijual APV ARENA GX tahun 2008, plat AD, warna abu-abu metalic, plat AB sdr, interior Oris…

  • Rumah SUMBER

    Rumah SUMBER 5Kamar Tidur, 2Kamar Mandi, Dapur, Ruang Tamu, Garasi, Hubungi:087835153444…

  • Dijual CITY

    Dijual CITY, tahun 2003, Automatic Transmisiion, IDSI, warna Silver, interior Orisinil, pl…

  • Dijual CARRY ALEXANDER

    Dijual CARRY ALEXANDER tahun 1991, plat AD, Tanpa Perantara, Velg Racing, harga Rp27.000.0…

  • SOLOPUTRA BAN Minggu

    SOLOPUTRA BAN Minggu Buka Jam:09-15, P.Kemerdekaan 50/713855…

  • Butuh segera Krayawan/Ti

    Butuh segera Krayawan/Ti Lamar Langsung:Vijay Gordyn Jl.Pandanaran 105 Samping Mitra Boyol…

  • Dijual PANTHER BOX Alm

    Dijual PANTHER BOX Alm tahun 2005, plat AD, warna Biru, AC, Atas Nama sendiri, interior Or…

  • Dijual rumah T55/96

    Dijual rumah T55/96, Granit, Ganteng Beton, Dekat Luwes Kartasura, harga Rp295.000.000. Hu…

  • Cari TEKNISI minimal STM/SMA

    Cari TEKNISI minimal STM/SMA, usia Maksimal 30 tahun, Maestro Variasi Gilingan. Hubungi:74…

  • Butuh uang. Dijual PEUGEOT 206

    Butuh uang. Dijual PEUGEOT 206, tahun 2001, warna Silver, Tangan pertama, Komplit. Hubungi…

  • DIGADAI/DIBELI PS2

    DIGADAI/DIBELI PS2/PS3/Laptop/DSLR/LCD/Kulkas. Hubungi:081548540902…

  • Dijual BALENO

    Dijual BALENO tahun 1997, plat AD, DVD, AC, Interior Orisinil, harga Rp58.000.000. Hubungi…

  • Dijual Dump truk

    Dijual Dump truk tahun 2011, 2012, 97, 96, 90 borongan/bijian. Hubungi:0811297517…

Menarik Juga ยป