sop Caption :
Senin, 20 Februari 2012 13:00 WIB Kuliner Share :

Nikmati sensasi SOP BACOK

Sop Bacok. (Harian Jogja/Holy Kartika N.S )

Sop Bacok, sekilas nampak terdengar menyeramkan. Apalagi disuguhi atraksi bacok daging sebelum menikmati sop ayam khas Solo ini.

Sop Bacok ini terletak di jalan Timoho No. 120, atau tepatnya di sebelah selatan kampus Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga.

Sajian sop ini memang nampak tak jauh berbeda dengan sop ayam lainnya. Hanya saja keunikan penyajiannya lah yang membuat sop ini begitu unik.

Sop ayam yang biasa dijual, daging ayam yang disajikan biasanya disuwir kecil-kecil. Namun, berbeda dengan penyajian daging ayam di Sop Bacok ini. Sebelum disajikan daging ayam dipotong menjadi beberapa bagian dengan cara dibacok di atas talenan kayu.

“Pembeli saat pesan, nanti langsung disuguhi atraksi bacok. Daging ayam, atau pesenannya nanti kami potong dengan cara di bacok, kalau biasanya kan, ayamnya disuwiri, tapi ini dibacok kecil-kecil. Anehnya sop ini dengan lainnya ya, karena dibacok ini,” ujar Jatmiko, Koordinator Sop Bacok Gubug Orange.

Untuk Anda yang mendambakan menu makan siang menyegarkan, Sop Bacok ini bisa jadi pilihan. Selain keunikan daging ayamnya yang di bacok, sop ini menjadikan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Kesegaran kuahnya juga berbeda dan lebih nikmat dibandingkan dengan sop-sop ayam lainnya.

Kuahnya sangat terasa segar, karena terbuat dari kaldu ayam kampung. Selain itu, aroma rempah tidak hanya kuat saat dicium, tetapi juga sangat terasa saat dinikmati bersama nasi putih hangat. Sama dengan kebanyakan sop lainnya, sayuran seperti wortel dan kentang menambah cita rasa sop ini.

Setiap pengunjung bisa memilih sendiri menu yang ditawarkan mulai dari Sop Bacok Kepala, sayap hingga dada atau daging. Harga yang ditawarkan pun juga terjangkau, satu porsi sop bacok bisa Anda nikmati dengan harga Rp 7.000 hingga Rp 9.000.

Harian Jogja/Holy Kartika N.S

Lowongan Pekerjaan
Operator Mesin Cetak, informasi selengkapnya KLIK DISINI
Iklan Baris
  • FEROSA’1994

    JUAL CEPAT FEROSA’1994 Plat AD-Solo Ori Kaleng Bagus AC Dingin TP Harga : 52Jt Hubungi : 08172833493…

  • Lowongan Teknisi Elektro

    Dibutuhkan 10 Tenaga Teknisi Elektro Lokasi Solo Baru. Hubungi:081329297160…

  • CARNIVAL DSL’2001

    CARNIVAL DSL’2001 Warna Hitam Plat AD-Solo Manual Ori Luar Dalam Mesin OK Harga : 55Jt Telp. 0271 –…

  • ACCORD’2000

    ACCORD’2000 Exlusive Warna Biru Tua Manual Plat AD Atas nama Sendiri KM:76Rb Istimewa Hubungi: 087736410…

  • Lowongan Serabutan

    WARUNG MAKAN Kartasura Cari Tenaga Serabutan Wanita, Usia Max 35Th Hubungi : 085643031175…

  • Lowongan Cust Relation Staf

    BUTUH KARYAWAN Untuk Cust Relation Staf : Pendidikan Min SMK Bisa Bahasa Inggris Penampilan menarik Hub:081126…

  • Lowongan SPV

    SPV Untuk Butik : Pendidikan S1 Punya Motor Memiliki Laptop Usia Min 25Th Islam Memiliki Pengalaman lebih diut…

  • XENIA Li’2005

    XENIA Li’2005 Plat B Jual Cepat Harga 68Jt Hub:081393068448…

    Leave a Reply

    mobile  diskon

    Kolom

    GAGASAN
    Audit Menyeluruh Pelayanan Imunisasi

    Gagasan Solopos, Kamis (30/6/2016), Giat Purwoatmodjo. Dosen di Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Solopos.com, SOLO — Jajaran Badan Reserse Kriminal Markas Besar Kepolisian Republik Indonesia (Bareskrim Mabes Polri) menangkap 13 orang karena terlibat pembuatan dan…

    Switch to mobile version