SOLOPOS.COM - Panduan Informasi dan Inspirasi
Solo [SPFM], Sebanyak 10 kilogram daging tak layak konsumsi hari ini, Selasa (26/7) ditemukan oleh tim Sidak gabungan Pemkot Solo. Sidak dilakukan dini hari tadi. Sedangkan temuan daging tersebut berasal dari Pasar Legi dan Pasar Sidodadi.
Kepala Dinas Pertanian Kota Solo Weni Ekayanti menjelaskan daging tak layak konsumsi ini meliputi jeroan ayam yang telah membusuk. Petugas pun, menurut Weni, harus mengejar pedagang yang berusaha melarikan diri. Daging tersebut disita petugas untuk diteliti sebagai barang bukti, sementara pedagang bersangkutan diamankan oleh polisi.
Lebih lanjut Weni menjelaskan Sidak akan lebih diintensifkan selama Ramadhan dan Lebaran dikarenakan peningkatan konsumsi daging selama masa tersebut. Selain daging sapi dan kambing, Dinas Pertanian juga memantau peredaran daging ayam. Menurut Weni, harga daging ayam saat ini mulai mengalami kenaikan, sedangkan harga kedua jenis daging lainnya masih stabil. [SPFM/lia]