Serama, ayam Malaysia yang mempesona

TAMPIL MENGGODA -- Pengurus Paguyuban Ayam Serama Sukowati (Pagass) menunjukkan ayam serama hasil pengembangbiakan mereka. (JIBI/SOLOPOS/Ahmad Hartanto)TAMPIL MENGGODA -- Pengurus Paguyuban Ayam Serama Sukowati (Pagass) menunjukkan ayam serama hasil pengembangbiakan mereka. (JIBI/SOLOPOS/Ahmad Hartanto)

Istilah ayam serama bagi orang awam mungkin kurang dikenal. Ayam ini memang bukan asli Indonesia, namun berasal dari Negeri Jiran Malaysia. Tapi siapa sangka, ayam yang kini giat dikembangkan oleh para pehobinya di Indonesia ini sekarang bisa bersaing ketat dengan ayam di negeri asalnya.

(JIBI/SOLOPOS/Ahmad Hartanto)

Awalnya, ayam ini adalah hasil rekayasa persilangan antarras ayam dunia. Hal ini dilakukan salah satu penyilang ayam hias di Malaysia, Wee Yean Een pada dekade 1970-an hingga 1990-an. Nama serama berasal dari nama tokoh wayang Sri Rama, yang menggambarkan keanggunan, kesatria dan
gagah berani.

Pada akhir 1990-an Indonesia mulai mengimpor ayam serama dan menjadi populer pada dekade berikutnya. Ketekunan para pengembangbiaknya menjadikannya bisa bersaing kuat dalam sektor pemasaran dan kualitas produksi. Pehobi ayam serama yang juga seorang juri lomba, Yudi KT, mengatakan ayam serama hasil persilangan Indonesia tidak kalah dengan Malaysia. Bahkan lebih bagus dalam hal warna bulu, sikap dan mental, serta gaya. “Kita hanya sedikit tertinggal soal anatomi. Saya yakin ini bisa diatasi dengan terus saling menyilangkan ayam serama kualitas terbaik untuk mendapatkan hasil yang sempurna,” kata dia. Setahun ke depan, diperkirakan Indonesia akan memimpin dalam hal serama, baik produksi kuantitas maupun kualitas,” tegasnya.

TAMPIL MENGGODA -- Pengurus Paguyuban Ayam Serama Sukowati (Pagass) menunjukkan ayam serama hasil pengembangbiakan mereka. (JIBI/SOLOPOS/Ahmad Hartanto)

Salah satu pengembang ayam serama di kawasan Soloraya adalah Paguyuban Ayam Serama Sukowati (Pagass). Paguyuban ini masih muda usia karena baru terbentuk akhir Maret lalu. Namun keberadaan mereka mulai diperhitungkan para pemain lama ayam serama di Jawa Tengah, Jawa Timur, Jakarta dan Madura. Buktinya, Pagass sudah mampu menggelar Kontes Nasional Ayam Serama: Bupati Sragen Cup 2011 akhir Mei lalu.

Acara tingkat nasional itu terbilang sukses, karena melihat peserta yang berjumlah 200-an lebih dan berasal dari Jawa dan Madura. “Banyak yang tidak menyangka. Kok Sragen ujug-ujug gelar tingkat nasional. Tingkat daerah saja belum,” ujar pengurus Pagass, Dwi Patrianto. Filosofi ayam serama yang meski kecil tapi berani dan kemaki, rupanya ditiru oleh Pagass.

Menurut Antok 999, seorang pembiak ayam serama, ini adalah awal yang baik untuk Pagass dan juga Sragen secara umum membangun citra kota. Bukan tidak mungkin, kelak Sragen bakal dikenal dengan Kota Ayam Serama.

Masih terbuka
Yulianto, pehobi ayam serama mengatakan hobi ini masih terbuka untuk dijadikan ladang mengeruk uang. Terlebih di Soloraya baru ada satu paguyuban penggila ayam serama, yaitu Pagass di Sragen. Maka ia menilai Sragen dapat menjadi pemimpin produksi dan pemasaran. Jika kesempatan ini dapat dimanfaatkan, maka akan berdampak besar pada aktivitas perekonomian dan berujung pada kehidupan yang lebih sejahtera.

Yuli menceritakan, perputaran uang sangat cepat dan untung yang menggiurkan. Ia memiliki tiga ekor ayam serama. Satu ekor bernama Cenat Cenut baru berusia dua bulan sudah memenangi salah satu gelar terbaik di kelasnya di kejuaraan di Kediri dua bulan lalu. Harga belinya saat itu Rp 3 juta dan seusai menyelesaikan lomba ditawar pembeli Rp 7,5 juta. “Baru dipelihara tiga pekan sudah untung Rp 4,5 juta. Tapi saya melihat Cenat Cenut bisa lebih baik lagi, maka tidak saya lepas.” Harga anakan ayam serama memang mahal, mencapai jutaan rupiah. Harganya akan semakin naik hingga ratusan juta jika unggul di banyak lomba.

Untuk itu, Paguyuban Ayam Serama Sukowati (Pagass) akan selalu mendorong para anggotanya yang telah menjadi peternak untuk terus kreatif dalam melakukan persilangan. Antok 999 yang juga peternak ayam serama mengatakan dirinya memiliki 15 ekor induk dan enam pejantan. Dari jumlah itu, ia mampu mendapat puluhan ekor ayam serama dalam sebulan. Ia mendapat induk dari saudaranya yang tinggal di Banyuwangi. Kualitas dari sana sangat terjaga dan bermutu tinggi. “Itu baru saya, belum anggota lain yang ikut ternak. Di kota-kota lain juga banyak yang beternak, maka ini potensi yang luar biasa,” imbuh dia.

Ahmad Hartanto

Editor: | dalam: Women |
Iklan Cespleng
  • DIJUAL FUTURA PICK UP

    DIJUAL FUTURA PICK UP tahun 2010, plat AD, tangan pertama, Pajak Baru, kondisi Istimewa. H…

  • Dijual LS

    Dijual LS tahun 2004, warna SILVER, Pajak Panjang, plat AD, harga Istimewa. Hubungi:580278…

  • DIJUAL AVANZA G

    DIJUAL AVANZA G tahun 2008&2009, warna Hitam, kondisi Istimewa Sekali Mulus, harga Rp…

  • JUAL KHARISMA D

    JUAL KHARISMA D tahun 2004, plat AD-Solo, warna Hitam, Pajak Panjang, Kondisi Bagus. Hubun…

  • Dijual ALL NEW Civic

    ALL NEW Civic Automatic Transmission tahun 2012, warna Putih, plat AD Asli, KiloMeter 10Rb…

  • Dijual NEW CITY

    Dijual NEW CITY Manual VTEC tahun 2007, plat AD, KiloMeter 70Ribu, warna Silver Stone, kon…

  • Dijual AVANZA G

    Dijual AVANZA G tahun 2004, plat AD, warna Coklat Metalic, kondisi Istimewa. Jln.Veteran 2…

  • Dijual RUSH S

    Dijual RUSH S tahun 2012&2013, warna Hitam, plat AD, KiloMeter 7Rb, kondisi Mulus Sep…

  • Dijual NEW INNOVA G

    Dijual NEW INNOVA G tahun 2009&2011, plat AD Asli, warna Silver, Seperti Baru, kondis…

  • Dijual KARIMUN ESTILO

    Dijual KARIMUN ESTILO tahun 2010, warna Hitam, barang Istimewa, ada Audio, kondisiMesin Te…

  • DIJUAL INNOVA G

    DIJUAL INNOVA G, Diesel 2006, transmission Manual, kondisi Istimewa, Pajak Panjang. Hubung…

  • JUAL USAHA Baby-Shop

    JUAL USAHA Baby-Shop. Rp275.000.000 Sudah 3Th Jalan Tinggal Lanjut. Barang Jualan&Per…

  • Dijual ALL NEW Civic

    Dijual ALL NEW Civic Manual tahun 2009, warna Hitam,KM 40ribu,kondisi 100% Nyaris Baru, Mu…

  • ALL NEW Avanza G

    ALL NEW Avanza G, Manual Transmision, tahun 2013, warna Silver, plat AD. Jl.Veteran270 Sol…

  • Dijual ALL NEW Xenia M

    Dijual ALL NEW Xenia M tahun 2014, plat AD, warna Silver, Seperti Baru Kilometer 7Ribu, ba…

  • Dijual MARCH XS Matic

    Dijual MARCH XS Matic tahun 2011, warna Putih, plat AD Asli, KM Dekat, kondisi Seperti Bar…

  • Dijual TERIOS TX

    Dijual TERIOS TX, Manual Transmission tahun 2007, plat AD, warna Hitam, barang Istimewa. J…

  • DIJUAL 3 YARIS S Limited&TRD

    DIJUAL 3 YARIS S Limited&TRD tahun 2012, plat AD Asli, warna Merah, KiloMeter 5Rb Jua…

  • JUAL BMW 318

    JUAL BMW 318, tahun 1997, warna Biru, harga Rp85.000.000/Nego. Hubungi:085-62-82-66-91…

  • DIJUAL KIJANG KRISTA

    DIJUAL KIJANG KRISTA tahun 2000&2003, plat AD Asli, barang Istimewa, kondisi Mulus Hi…

Menarik Juga »