Lifestyle
Sabtu, 30 Januari 2010 - 11:53 WIB

Pencernaan yang buruk

Redaksi Solopos.com  /  Ari Munawir  | SOLOPOS.com

SOLOPOS.COM - Panduan Informasi dan Inspirasi

Daun seribu (Achillea Millefolium Linn)
Tanaman ini di Eropa juga merupakan obat rakyat. Ditanam di halaman sebagai tanaman hias dan di Jawa Tengah serta Jawa Barat terdapat di alam. Cabang hanya terdapat pada pucung batang. Bunga berwarna merah muda atau putih terdapat dalam kelompok di ujung batang. Bunga dan daunnya dikumpulkan dan sebaiknya digunakan segar. Untuk itu harus diseduh dalam air mendidih. Bahan-bahan yang sudah dikeringkan harus direbus, jika tidak, tidak akan berkhasiat.

Ketumbar (Coriandrum Sativun Linn)
Tanaman ini ditanam di dataran rendah dan dataran tinggi. Orang China senang makan daun tanaman ini. Buahnya disebut koriander, merupakan bahan bumbu masakan dan obat. Ketumbar merangsang kerja cairan lambung. Daging yang dibumbui dengan ketumbar lebih mudah dicerna. Karena daya cerna penduduk daerah tropika lebih kecil daripada daya cerna penduduk daerah iklim sedang, maka pada masakan Indonesia hampir selalu terdapat ketumbar. Dalam pembuatan dendeng, ketumbar mutlak diperlukan.

Advertisement

Pisang (Musa paradisiaca Linn)
Terdapat berbagai pisang yang dapat dimakan, salah satunya adalah pisang blitung, yakni jenis pisang yang buahnya sangat besar, bergizi dan berdampak baik untuk pencernaan. Tumbuh terutama di daerah pegunungan. Ada pula pisang pulut atau pisang bayi sangat baik untuk bayi.

Sumber: Atlas van Indische Geneeskrachtige Platen oleh J Kloppenburgh-Vesteegh, 1911. Alih bahasa oleh drh J Soegiri dan Prof Nawangsari, IPB Press, 2006

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Kata Kunci : Kesehatan-info Sehat
Advertisement
Berita Terkait
Advertisement

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif