Boyolali miliki pabrik pembuat keju pertama di Jateng

Boyolali (Espos)–Kabupaten Boyolali memiliki industri pembuatan keju murni yang menjadi industri keju komersial pertama di Jawa Tengah. Industri pembuatan keju murni tersebut di kelola oleh sekelompok petani peternak yang tergabung dalam Koperasi Serba Usaha (KSU) Keju Indrakila yang berlokasi di Dukuh Karangjati RT 04/RW V, Karanggeneng, Boyolali.

Koperasi tersebut berdiri setengah tahun silam merupakan hasil kerjasama antara petani peternak setempat dengan DED (Lembaga Donor Pemerintah Jerman), Forum Economic Development and Employment Promotion (FEDEP) Boyolali, dan Pemkab Boyolali. Kapasitas produksi koperasi tersebut mampu mencapai 50 kg keju murni per hari dengan bahan dasar susu segar sebanyak 500 liter.

Jumat (16/10) siang, Direktur Jenderal Deutscher Entwicklungsdient (DED), Jurgen Wilhelm beserta rombangan didampingi Koordinator FEDEP II Boyolali, Tri Murni meninjau lokasi KSU Keju Indrakila.

KSU Keju Boyolali Indrakila ini disebut-sebut sebagai contoh Public Private Partnership (Kemitraan Pemerintah dan Swasta) yang baik. Dengan adanya kemitraan tersebut, DED mau masuk.

Peran DED dalam pendirian industri pembuatan keju tersebut sebagai lembaga yang menyediakan seorang tenaga ahli asal Jerman, Benjamin Siegl, untuk transfer teknologi kepada anggota KSU yang dipimpin Novianto itu. Dibutuhkan angaran sekitar Rp 350 juta untuk mendirikan usaha tersebut yang sebagian besar dibiayai oleh anggota koperasi sebanyak 25 orang. Sementara Pemkab Boyolali memiliki peran sebagai fasilitator yang mendatang ke DED ke Kota Susu ini.

Menurut Jurgen Wilhelm, proyek tersebut sangat penting dan berguna untuk memulai sebuah proyek yang berbasis kemitraan pemerintah dan swasta dibantu pemerintah Jerman melalui DED. Proyek tersebut, lanjutnya, bisa dijadikan contoh bagi proyek serupa di daerah lain.

“Kami menyediakan tenaga ahli untuk memberi pengetahuan cara pembuatan keju yang berkualitas. Tenaga ahli ini diberi waktu selama tiga tahun untuk transfer teknologi,” ungkapnya.

kha

Editor: | dalam: Boyolali |
Iklan Cespleng
  • Dijual NEW COROLA SEG

    Dijual NEW COROLA SEG tahun 2001, warna Hitam Metalic, plat AD Asli, Ban Baru, Barang Bagu…

  • KIA PICANTO.

    KIA PICANTO. Automatic Transmisi, warna Putih, Bulan Mei 2012, tangan pertama, kondisi Mul…

  • Dijual SOUL GT.

    Dijual SOUL GT, tahun 2012, plat AD, tangan pertama Dari Baru, Pajak Baru Gress, warna Put…

  • Butuh uang. Dijual RUSH

    Butuh uang. Dijual RUSH tahun 2007, plat G, warna Biru, plat AD, tangan pertama, atas nama…

  • Jual ESTEMM 1.6

    Jual ESTEMM 1.6 tahun 1995, Power Stering, Power Window, Veleg Racing, Mesin Halus, Harga…

  • OPEL BLAZER

    OPEL BLAZER Dohc LT Tahun 2001 Full Fariasi, Jok Kulit, Two Tone Biru. Hubungi:08232364995…

  • Rumah DIPONDOK Baru Permai

    Rumah DIPONDOK Baru Permai Blok A II No.11 Gentan Belakang Luwes, 3Kamar Tidur, 1Kamar Man…

  • Dijual ATOZ

    Dijual ATOZ tahun 2002, Automatic Transmisi, warna Hitam, Barang Istimewa, harga Rp57.500.

  • SALON:POTONG, Creambath

    SALON:POTONG, Creambath, Massage, Lulur, Dll. Hubungi:085642409123…

  • Dijual AVANZA

    Dijual AVANZA tahun 2007, warna Hitam 1.5c, plat AD, kilometer 76 Ribu, Orisinil, kondisi…

  • Dikontrakkan rumah.

    Dikontrakkan rumah. Lingkungan aman, Komplex Perumahan Fajar Indah, Asri&Dekat kemna-…

  • GRAND LIVINA SV

    GRAND LIVINA SV tahun 2010 Metalik, warna Silver, kilometer Rendah, FullVariasi, kondisi I…

  • Butuh APOTEKER

    Butuh APOTEKER(Ada Praktek dari Spesialis, Muslimah, untuk Sragen. Hubungi:085728413263…

  • Dijual City

    Dijual City, tahun 1997 Orange AC Dingin R/T PWAn, atas nama Sendri, kondisi Istimewa. Hub…

  • Kijang Kotak 82 Nusa

    Kijang Kotak 82 Nusa, Long, plat AD, koondisi Istimewa, harga Rp23.000.000/nego. Hubungi:0…

  • Jual kavling Murah

    Jual kavling Murah 7x10m2, Harga Rp30.000.000, 100m Dari Jl.Pandanaran Boyolali PDAM Khusu…

  • Dibutuhkan karyawan/karyawati

    Dibutuhkan karyawan/karyawati untuk Tk Sepeda Juara Jl.Lawu Papahan Kartasura.

  • Dikontrakkan TOKO 1 lantai

    Dikontrakkan TOKO 1 lantai, Jl.Ronggowarsito, Belakang BI. Hubungi:082323452011…

  • DICARI MARKETING Pria

    DICARI MARKETING Pria Umur 25Tahun Punya Sim C Wanita Bag Pembukuan, Umur Maksimal 25 Kiri…

  • Dibutuhkan 3 wanita

    Dibutuhkan 3 wanita, PRIA AHLI Potong Rambut, 3Kapster, 3 Wanita Cantik, 3Waitres+1PRT, Se…

Menarik Juga »