Boyolali miliki pabrik pembuat keju pertama di Jateng

Boyolali (Espos)–Kabupaten Boyolali memiliki industri pembuatan keju murni yang menjadi industri keju komersial pertama di Jawa Tengah. Industri pembuatan keju murni tersebut di kelola oleh sekelompok petani peternak yang tergabung dalam Koperasi Serba Usaha (KSU) Keju Indrakila yang berlokasi di Dukuh Karangjati RT 04/RW V, Karanggeneng, Boyolali.

Koperasi tersebut berdiri setengah tahun silam merupakan hasil kerjasama antara petani peternak setempat dengan DED (Lembaga Donor Pemerintah Jerman), Forum Economic Development and Employment Promotion (FEDEP) Boyolali, dan Pemkab Boyolali. Kapasitas produksi koperasi tersebut mampu mencapai 50 kg keju murni per hari dengan bahan dasar susu segar sebanyak 500 liter.

Jumat (16/10) siang, Direktur Jenderal Deutscher Entwicklungsdient (DED), Jurgen Wilhelm beserta rombangan didampingi Koordinator FEDEP II Boyolali, Tri Murni meninjau lokasi KSU Keju Indrakila.

KSU Keju Boyolali Indrakila ini disebut-sebut sebagai contoh Public Private Partnership (Kemitraan Pemerintah dan Swasta) yang baik. Dengan adanya kemitraan tersebut, DED mau masuk.

Peran DED dalam pendirian industri pembuatan keju tersebut sebagai lembaga yang menyediakan seorang tenaga ahli asal Jerman, Benjamin Siegl, untuk transfer teknologi kepada anggota KSU yang dipimpin Novianto itu. Dibutuhkan angaran sekitar Rp 350 juta untuk mendirikan usaha tersebut yang sebagian besar dibiayai oleh anggota koperasi sebanyak 25 orang. Sementara Pemkab Boyolali memiliki peran sebagai fasilitator yang mendatang ke DED ke Kota Susu ini.

Menurut Jurgen Wilhelm, proyek tersebut sangat penting dan berguna untuk memulai sebuah proyek yang berbasis kemitraan pemerintah dan swasta dibantu pemerintah Jerman melalui DED. Proyek tersebut, lanjutnya, bisa dijadikan contoh bagi proyek serupa di daerah lain.

“Kami menyediakan tenaga ahli untuk memberi pengetahuan cara pembuatan keju yang berkualitas. Tenaga ahli ini diberi waktu selama tiga tahun untuk transfer teknologi,” ungkapnya.

kha

Editor: | dalam: Boyolali |
Iklan Cespleng
  • Dijualc ESPAS

    Dijualc ESPAS tahun 1995, plat AD, Pajak Baru, DVD, Vleg Racing, barang Istimewa, AC dobel…

  • Dijual KARIMUN ESTILO

    Dijual KARIMUN ESTILO, tahun 2010, warna Hitam, plat AD, Tangan pertama, kilometer 30Rb-an…

  • Dijual cepat AllNewTucson

    Dijual cepat AllNewTucson tahun 2011, harga Rp204.000.000 Seperti Baru, plat AD, warna Put…

  • TERIMA GADAI Mobil Tanpa BPKB

    TERIMA GADAI Mobil Tanpa BPKB Hub:085728445579…

  • Dijual cepat CieloVtec

    Dijual cepat CieloVtec tahun 1997, harga Rp67.000.000, Istimewa Sekali, warna Silver, Full…

  • GENTAN/MAYANG Tipe 50/90

    GENTAN/MAYANG Tipe 50/90 Sanitasi Standart Hotel,Bathup,Wastafel,Closet Duduk, Ornament Ba…

  • Dijual cepat InovaG

    Dijual cepat InovaG tahun 2005, harga Rp113.000.000, Istimewa Sekali, plat AD, Pajak Baru,…

  • Dijual cepat Jazz.

    Dijual cepat Jazz. transmisi Manual tahun 2005, harga Rp103.000.000 Istimewa Sekali, Pajak…

  • Dijual AVANZA G

    Dijual AVANZA G tahun 2010, transmisi Manual, warna Silver, interior Orisinil, Pajak Panja…

  • RUMAH MEWAH Strategis

    RUMAH MEWAH Strategis, Tepi Jalan Besar, Cluster, Satpam 24Jam, Hubungi:085867331977,08222…

  • Dijual FORTUNER SOLAR

    Dijual FORTUNER SOLAR tahun 1909, plat AD, Atas nama Sendiri, warna Silver, Bisa Kredit. H…

  • Dijual ALL NEW City E/RS

    Dijual ALL NEW City E/RS tahun 2009, warna Merah, Automatic Transmission, plat AD, Tangan…

  • Dibutuhkan sopir pengalaman

    Dibutuhkan sopir pengalaman, usia Maksimal 30 Tahun, usia Minimal SMA, Jl.Veteran 112, 1Ha…

  • Dijual X-TRAIL XT

    Dijual X-TRAIL XT tahun 2007, plat AD, Tangan pertama, warna Silver, V-Grill, Bisa Kredit.

  • KESULITAN UrusSiup

    KESULITAN UrusSiup, Merk, IMB, Dll Pasti Beres. Hubungi:085600909475/6727478…

  • Dijual INNOVA G

    Dijual INNOVA G tahun 2011&2013 Solar, plat AB, Tangan pertama, warna Putih, Hitam, B…

  • GRIYA INDAH Mojosongo

    GRIYA INDAH Mojosongo, T36/64,72;T40/80,92,108;T45/109,112.Hub(0271)8009610/2100548…

  • Dijual CARRY

    Dijual CARRY tahun 1989, Siap Pakai, Pintu Belakang, harga Rp25.000.000. Hubungi:853074/08…

  • Dijual cepat P.LV

    Dijual cepat P.LV tahun 2003, harga Rp97.000.000 Sangat Istimewa, warna Silver, plat AD, F…

  • BUTUH KARYAWAN P/W untuk Toko

    BUTUH KARYAWAN P/W untuk Toko, Single. Lamaran Kirim:Oemah Parfum, Jl.Jaya Wijaya 116 Mojo…

Menarik Juga »