Boyolali miliki pabrik pembuat keju pertama di Jateng

Boyolali (Espos)–Kabupaten Boyolali memiliki industri pembuatan keju murni yang menjadi industri keju komersial pertama di Jawa Tengah. Industri pembuatan keju murni tersebut di kelola oleh sekelompok petani peternak yang tergabung dalam Koperasi Serba Usaha (KSU) Keju Indrakila yang berlokasi di Dukuh Karangjati RT 04/RW V, Karanggeneng, Boyolali.

Koperasi tersebut berdiri setengah tahun silam merupakan hasil kerjasama antara petani peternak setempat dengan DED (Lembaga Donor Pemerintah Jerman), Forum Economic Development and Employment Promotion (FEDEP) Boyolali, dan Pemkab Boyolali. Kapasitas produksi koperasi tersebut mampu mencapai 50 kg keju murni per hari dengan bahan dasar susu segar sebanyak 500 liter.

Jumat (16/10) siang, Direktur Jenderal Deutscher Entwicklungsdient (DED), Jurgen Wilhelm beserta rombangan didampingi Koordinator FEDEP II Boyolali, Tri Murni meninjau lokasi KSU Keju Indrakila.

KSU Keju Boyolali Indrakila ini disebut-sebut sebagai contoh Public Private Partnership (Kemitraan Pemerintah dan Swasta) yang baik. Dengan adanya kemitraan tersebut, DED mau masuk.

Peran DED dalam pendirian industri pembuatan keju tersebut sebagai lembaga yang menyediakan seorang tenaga ahli asal Jerman, Benjamin Siegl, untuk transfer teknologi kepada anggota KSU yang dipimpin Novianto itu. Dibutuhkan angaran sekitar Rp 350 juta untuk mendirikan usaha tersebut yang sebagian besar dibiayai oleh anggota koperasi sebanyak 25 orang. Sementara Pemkab Boyolali memiliki peran sebagai fasilitator yang mendatang ke DED ke Kota Susu ini.

Menurut Jurgen Wilhelm, proyek tersebut sangat penting dan berguna untuk memulai sebuah proyek yang berbasis kemitraan pemerintah dan swasta dibantu pemerintah Jerman melalui DED. Proyek tersebut, lanjutnya, bisa dijadikan contoh bagi proyek serupa di daerah lain.

“Kami menyediakan tenaga ahli untuk memberi pengetahuan cara pembuatan keju yang berkualitas. Tenaga ahli ini diberi waktu selama tiga tahun untuk transfer teknologi,” ungkapnya.

kha

Editor: | dalam: Boyolali |
Iklan Cespleng
  • Dijual MARCH XS Matic

    Dijual MARCH XS Matic tahun 2011, warna Putih, plat AD Asli, KM Dekat, kondisi Seperti Bar…

  • Dijual KARIMUN ESTILO

    Dijual KARIMUN ESTILO tahun 2010, warna Hitam, barang Istimewa, ada Audio, kondisiMesin Te…

  • DIJUAL KIJANG KRISTA

    DIJUAL KIJANG KRISTA tahun 2000&2003, plat AD Asli, barang Istimewa, kondisi Mulus Hi…

  • Dijual AVANZA G

    Dijual AVANZA G tahun 2004, plat AD, warna Coklat Metalic, kondisi Istimewa. Jln.Veteran 2…

  • Dijual LS

    Dijual LS tahun 2004, warna SILVER, Pajak Panjang, plat AD, harga Istimewa. Hubungi:580278…

  • JUAL KHARISMA D

    JUAL KHARISMA D tahun 2004, plat AD-Solo, warna Hitam, Pajak Panjang, Kondisi Bagus. Hubun…

  • Dijual TERIOS TX

    Dijual TERIOS TX, Manual Transmission tahun 2007, plat AD, warna Hitam, barang Istimewa. J…

  • DIJUAL 3 YARIS S Limited&TRD

    DIJUAL 3 YARIS S Limited&TRD tahun 2012, plat AD Asli, warna Merah, KiloMeter 5Rb Jua…

  • DIJUAL FUTURA PICK UP

    DIJUAL FUTURA PICK UP tahun 2010, plat AD, tangan pertama, Pajak Baru, kondisi Istimewa. H…

  • Dijual NEW INNOVA G

    Dijual NEW INNOVA G tahun 2009&2011, plat AD Asli, warna Silver, Seperti Baru, kondis…

  • Dijual ALL NEW Civic

    Dijual ALL NEW Civic Manual tahun 2009, warna Hitam,KM 40ribu,kondisi 100% Nyaris Baru, Mu…

  • Dijual ALL NEW Xenia M

    Dijual ALL NEW Xenia M tahun 2014, plat AD, warna Silver, Seperti Baru Kilometer 7Ribu, ba…

  • DIJUAL AVANZA G

    DIJUAL AVANZA G tahun 2008&2009, warna Hitam, kondisi Istimewa Sekali Mulus, harga Rp…

  • Dijual NEW CITY

    Dijual NEW CITY Manual VTEC tahun 2007, plat AD, KiloMeter 70Ribu, warna Silver Stone, kon…

  • ALL NEW Avanza G

    ALL NEW Avanza G, Manual Transmision, tahun 2013, warna Silver, plat AD. Jl.Veteran270 Sol…

  • JUAL BMW 318

    JUAL BMW 318, tahun 1997, warna Biru, harga Rp85.000.000/Nego. Hubungi:085-62-82-66-91…

  • DIJUAL INNOVA G

    DIJUAL INNOVA G, Diesel 2006, transmission Manual, kondisi Istimewa, Pajak Panjang. Hubung…

  • JUAL USAHA Baby-Shop

    JUAL USAHA Baby-Shop. Rp275.000.000 Sudah 3Th Jalan Tinggal Lanjut. Barang Jualan&Per…

  • Dijual ALL NEW Civic

    ALL NEW Civic Automatic Transmission tahun 2012, warna Putih, plat AD Asli, KiloMeter 10Rb…

  • Dijual RUSH S

    Dijual RUSH S tahun 2012&2013, warna Hitam, plat AD, KiloMeter 7Rb, kondisi Mulus Sep…

Menarik Juga »