SOLOPOS.COM - Panduan Informasi dan Inspirasi
Jakarta–Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan beberapa jenis produk makanan yang tercemar sepanjang tahun 2009 ini. Produk bahan makanan yang tercemar antara lain kacang tanah, kopi, jagung, dan beras.
“Kita menemukan adanya jamur mikotoksin, juga ada kandungan logam berat dan lain-lain di makanan tersebut,” ujar Kepala BPOM, Husniah R Thamrin di sela-sela acara Feed The World di Hotel Grand Hyatt, Jalan M Thamrin, Jakarta, Senin (24/8).
Menurutnya, jika kandungan cemaran tersebut sampai masuk ke dalam tubuh manusia maka akibatnya bisa fatal.
Dengan pencemaran tersebut, beberapa produk pertanian yang diekspor ke luar negeri juga mengalami penurunan mutu. Ada beberapa negara yang melakukan penolakan terhadap komoditas Indonesia akibat hal tersebut.
“Ada jagung yang cemaran fungisidinya mencapai 2000 ppb atau jauh di atas ambang batas normal,” ujarnya.
Potensi pencemaran tersebut bisa terjadi pada saat pembibitan hingga panen, sehingga sulit sekali diketahui persisnya.
dtc/fid